1909年,来自德国的移民沃托·科尔肖斯基在美国芝加哥地区创办了一间家族肉品店,并命名为Otto&Sons。
1955年,0tto&Sons被当时伊利诺伊州的初创公司麦当劳选中,成为鲜牛肉碎优秀供应商。此后,公司凭借在美国的成功发展经验,于70年代末和80年代分别向欧洲和亚太地区迅速扩张,成为名副其实的全球优质肉类供应商。