哈尔滨宴宾楼于1932年开业，因奢华气派、经营独到，成为当时哈尔滨较大的饭店之一，汇聚清宫御厨、京派大师、鲁菜大师，主要经营宴席、套菜、燕菜席、海参席、翅子席，其特色菜浇汁鱼、酥黄菜也很有名气。1995年，在程彦彬的努力下，宴宾楼重新开业。

宴宾楼与哈尔滨的渊源由来已久，曾名列声名显赫的“十楼一号”之首。1932年11月16日，宴宾楼在道里区石头道街正式开业，由彭芝田及其友人程凤君等共同创办。

宴宾楼诚心厚待，汇聚人才，清宫御厨、京派大师、鲁菜大师齐聚宴宾楼，主要经营宴席、套菜、燕菜席、海参席、翅子席，其特色菜浇汁鱼、酥黄菜也很有名气，浇汁鱼已经成功申请到哈尔滨“非物质文化遗产”，以及获得了“传承菜”的美名。