苍山之麓,沥水之阳。中国传统古村落——力洋村,坐落在盖苍山南麓,发源于盖爸山的沥水则穿村而过。宁波力洋酒业有限公司正好藏透于此。
力洋地处北纬29.3°-31.3黄金酿酒带。这里土地肥沃,且宣含对人体有益的多种微量元素,气侯温暖温润,雨水丰室,兼声山海之利、丘野之润,不仅为酿酒提供了优质的原材料,而且为酿好酒提供适宜的温度和湿度,因此酿出的酒品——清香纯正、爽口,印证了“好好水出好酒”的千古俗语。
创立于1879年(光绪五年)的力洋烧坊,至今有140余年的白酒酿造历史。力洋酒业道循宁海先人杨万树于1822年所著酿酒古方秘籍、被现代人誉为酿酒圣经的《六必酒经》,在传承前辈坚持纯粮生态的原则上。
历经五代传承发展,力洋酒业创新白酒古法酸造技艺,提出“六步酿酒技艺”,形成了以“粮香、曲香、陈香、蜜香、花果香、草本香、水泉香”为主体香的七香八道清工艺。铸就了纯熟精湛的酿酒工艺和“百年传承”的工匠精神,成为浙清香的领头者。
力洋酒业现为宁波市非物质文化遗产传承基地,是宁波市农业龙头企业,通过了HACCP、1SO900认证。公司产品主要有高粱酒、稗子酒、番营烧和黄精酒、桂花酒、青海酒、杨梅酒等名类蔻酒及发酵酒。
特别提醒:
1、未成年人/孕妇/哺乳期女性/特殊病患人群不宜饮酒!
2、过量饮酒有害健康,为了您的健康,请适量饮酒!
3、请勿酒后开车!