锦绣金山(孙大厨)是在1997年成立的,多年来,凭借过硬的菜品和优质的服务,成为深受石家庄人民喜爱的餐厅。本着“做百年老店”的经营理念,致力于为消费者提供绿色、健康、营养的美味佳肴,坚持不断提高菜品和服务质量标准,誉满省会。到目前为止,拥有孙大厨鸽子馆、醉胶东海参馆和锦绣金山云海酒店,3个子品牌,共计18家直营店,营业面积达5万平方米,员工千余人人,覆盖了石家庄整个核心城区。