Casas De Hualdo

Casas de Hualdo是西班牙一处极负盛名的橄榄油庄园，以其卓越的特级初榨橄榄油和壮丽的自然风光闻名。它位于托莱多省，地处托莱多与塔拉韦拉德拉雷纳之间的塔霍河畔，拥有占地3200公顷的广阔庄园，其中约600多公顷种植着约30万棵橄榄树。

庄园主要种植四个优质橄榄品种：Picual、Arbequina、Cornicabra和Manzanilla Cacereña。这些橄榄树在精确控制的灌溉系统和现代耕作技术下生长，确保了果实的高品质。Casas de Hualdo采用先进的低温萃取技术（通常在23°C左右进行碾磨）和严格的质量控制流程，强调清洁、快速加工和氮气保鲜储存，以最大限度地保留橄榄油的风味和品质。

Casas de Hualdo由已故的西班牙钢铁大亨弗朗西斯科·里贝拉斯（Francisco Riberas）创立，至今仍由其家族拥有并管理。在总经理Jose Peche的带领下，庄园不仅实现了规模与质量的平衡，还融合了环保理念，如利用草类保护土壤、回收农业废弃物等，并广泛采用太阳能和水资源管理系统。

Casas de Hualdo的成功证明了大规模生产同样可以实现顶级品质，打破了“量产必平庸”的传统观念，成为西班牙高端橄榄油行业的杰出代表。