MARFUGA玛馥嘉

Marfuga品牌创建于1817年，是一家家族式企业，距今已经有200年的历史，位于意大利佩鲁贾地区，该地区在地中海周边，为地震多发地带，因地震形成的碎石覆盖土壤，不易滋生害虫对橄榄果实产生影响，特殊的地理环境形成全世界纯正橄榄油的诞生地之一。该地区出产的橄榄油口味香醇，颜色通透，被誉为地中海的厨房王子，无论搭配何种菜系，口味绝佳。

工厂拥有40公顷的橄榄果园，将近13000颗百年历史的橄榄树生长在海拔1200米左右的山坡上，主要的品种有Moraiolo（莫拉约）、Leccino（莱星）和Frantoio（佛奥）。所有品牌旗下的产品均是有机的。寒冷的环境可以防止病虫害的侵袭。每年橄榄油的平均产量为5000瓶左右（40000-50000L）。制作橄榄油所用的橄榄全部由工人手工采摘。

Marfuga品牌发展至今，已经不仅限于油的领域，还开发出与橄榄相关的如有机纯植物护肤品及一些副食，将这种珍贵的富有历史气息的作物借助现代的技术及市场环境向全世界推广。

玛馥嘉派瑞妮特级初榨橄榄油，取自生长在阿西西和斯波莱托中间地带橄榄的第一道冷榨而成的精华，该地区位于意大利翁布里亚的核心，是传统的橄榄种植区。独特的土壤、橄榄种植和收获方式以及压榨的过程全方位的将这款橄榄油绿色的色泽，优雅的香味完美表达出来。橄榄收获时极其小心，手工摘取不破坏表皮，采集当天4小时内即进行处理，恒温无水冷压提取，提高了成品油的质量。并在氮气中的不锈钢容器进行储存，保证制作和储存过程中油脂不会氧化。（机器每两年更新一次，保持新的技术才能保证高质量的产品。）味道略带果香，有长久轻微的胡椒香味，回味微苦。