扬州三把刀特色步行街坐落于蜀冈-瘦西湖风景名胜区,东起史可法路、南临大虹桥路、西靠扬子江北路、北至平山堂东路,规划总面积约3000亩,全长3000米,建筑面积17.4万平方米,由虹桥坊街区、迎宾馆趣园街区、傍花村街区、1757美食街坊等组成。街区立足于“健康养生、旅游度假、生态休闲”基本功能定位,包含了文博展览、体验旅游、特色购物、特色餐饮、休闲娱乐等多种业态。
据买购网小编了解,2018年,步行街累计入驻商铺200余家(其中“三把刀”企业160家),总营收超5亿元,同比增长21.3%,就业人数超1500人,同比增长25%,定向培训“三把刀”专业技术人才600余人次。2019年,步行街被授予“江苏省省级高品位步行街试点街区”,同时荣获“扬州市高技能专项公共实训基地”的称号。
虹桥坊文化休闲街区位于大虹桥路北侧,瘦西湖路西侧,西临瘦西湖,距离文昌商圈约900米,地处强势核心商圈,拥有绝版人文资源,大面积使用玻璃幕墙,青砖与仿木结构相结合,增加了时尚气息与商业氛围,金属构件的仿木格栅以及传统屋顶的运用,使街区更具文化韵味。
项目整体定位为瘦西湖文化休闲特色街区,是以历史人文为轴线,集餐饮、休闲娱乐、零售、展示演出为一体的一站式、全天候、现代时尚休闲商业街区。
傍花村休闲商业街区南至长春路,北靠小运河,东临宋夹城河,西到平山堂路,紧傍万花园、瘦西湖温泉酒店,总占地面积4000多平方米,雅致的中国古典园林环境,高端的商业定位,融观光、体验、度假于一体,展现出扬州独具魅力的“花文化”、“园林文化”、“民俗文化”、“美食文化”,使得傍花村商业街区散发着独特的文化魅力。
扬州三把刀特色步行街夜市开在长春路上,南边是瘦西湖,北边是宋夹城,为L形街道,全长1000米,由江苏扬城一味餐饮管理有限公司主办。
夜市吸引了近百商户入驻,包括龙虾、冰品、烧烤、凉皮、冰汤圆、臭豆腐、小海鲜、冷锅串串,以及各色奶茶等,充满烟火气,是一个集帐篷夜市、后备箱夜市为一体的市集。