史籍记载

其人在《三国志·卷八·魏书·二公孙陶四张传》有只言片语的提及：

公元197年（建安二年），曹操南征，部队到达淯水，张绣率众投降。曹操纳了张济的遗孀，张绣因此怀恨曹操。

演义描写

摘自《三国演义》第十六回“吕奉先射戟辕门 ，曹孟德败师淯水。”

一日操醉，退入寝所，私问左右曰：“此城中有妓女否？”操之兄子曹安民，知操意，乃密对曰：“昨晚小侄窥见馆舍之侧，有一妇人，生得十分美丽，问之，即绣叔张济之妻也。”操闻言，便令安民领五十甲兵往取之。须臾，取到军中。操见之，果然美丽。问其姓，妇答曰：“妾乃张济之妻邹氏也。”操曰：“夫人识吾否？”邹氏曰：“久闻丞相威名，今夕幸得瞻拜。”操曰：“吾为夫人故，特纳张绣之降；不然灭族矣。”邹氏拜曰：“实感再生之恩。”操曰：“今日得见夫人，乃天幸也。今宵愿同枕席，随吾还都，安享富贵，何如？”邹氏拜谢。是夜，共宿于帐中。邹氏曰：“久住城中，绣必生疑，亦恐外人议论。”操曰：“明日同夫人去寨中住。”次日，移于城外安歇，唤典韦就中军帐房外宿卫。他人非奉呼唤，不许辄入。因此，内外不通。操每日与邹氏取乐，不想归期。

艺术形象

演义形象

《三国演义》里姓邹，容貌甚美。其夫张济攻穰城时战死，之后张绣接管了军队，邹夫人随侄儿寡居宛城。公元197年，曹操征张绣，张绣投降。曹操进宛城纳降时，操侄曹安民引邹夫人见曹操。曹操见其美貌，强纳之。张绣知晓此事后大怒，认为曹操侮辱了自己与其叔张济。张绣听从谋士贾诩建议秘密调动军队后突袭曹操，将曹操打得措手不及，大败而逃。曹操坐骑绝影身中数箭仍载曹操奋力奔跑，最终未跑出宛城死于此战。曹操长子曹昂将坐骑让与父亲逃跑，自己步战断后，战死。大将典韦率十数位精选的亲信护卫战于门前为曹操断后，他们虽兵甲不齐，但个个以一当十，殊死相搏，杀敌甚众后皆力战而死。操侄曹安民亦殒命于此战。宛城之败是曹操一生军事中鲜有的大败之战，邹夫人亦因此被后世称为祸水。公元198年，曹操张绣间又有一战。公元199年，贾诩建议张绣，曹操乃立信天下之人，胜于袁绍，必不计前嫌，接纳将军，将军应复降之。张绣听从，再次投降曹操。曹操大喜，果然不计前事，为张绣设宴，还让自己的儿子曹均娶了张绣的女儿，两家结为连理，并封张绣为扬武将军。

京剧形象

京剧《战宛城》  【一名《张绣刺婶》、《割发代首》和《盗双戟》】，扮演者：常秋月

剧情：曹操统兵往宛城讨伐张绣，曾传令三军沿途不可践踏青苗，违令者斩。但行军途中，他自己的马因受惊而入麦地，践踏了青苗，曹操遂欲拔剑自刎，为众将所劝阻，最后割发代替斩首，用来儆戒三军。兵至宛城，张绣战败归降，后因曹操掳占其婶母邹氏而欲反曹，但怵于典韦勇悍难制，所以先派胡车儿盗取典韦的称手兵器——双戟，然后袭击曹营。结果，曹操毫无准备而败，轻骑逃奔，一子一侄丧命在乱军之中。典韦也因猝不及防，赤身战死。张绣杀入曹营，刺死其婶母邹氏。