1987年,被选入湖北跳水队。
1988年,进入国家集训队训练。次年正式进入中国跳水队。
1990年,参加全国少年赛,获得乙组10米跳台冠军。7月,在美国西雅图参加世界友好运动会,获得女子跳台冠军,并成为该运动会历史上最年轻的冠军;9月,在北京参加第十一届亚运会,获得跳台跳水季军。
1991年1月,在澳大利亚珀斯参加第六届世界游泳锦标赛,获得女子10米跳台冠军,以13岁的年龄成为世界游泳史上最年轻的世界冠军并被载入《吉尼斯世界纪录大全》。
1992年7月28日,参加第二十五届巴塞罗那奥运会,在女子10米跳台中获得冠军,成为世界跳水史上最年轻的奥运金牌得主,随后,登上美国《时代周刊》的封面,创下中国运动员的先河。
1993年,参加第八届世界杯,获得10米跳台季军,女子团体和男女混合团体冠军。
1994年9月,在罗马参加第七届世界游泳锦标赛,夺得10米跳台冠军;10月,在广岛参加第十二届亚运会,获得3米跳板亚军。
1995年,伏参加第九届世界杯,获3米跳板冠军、10米跳台亚军。
1996年7月,参加亚特兰大奥运会,在女子跳水10米台决赛中获得冠军;7月,在女子3米板决赛中获得冠军,成为中国跳水运动史上第一位囊括奥运会跳台、跳板的双料冠军。
1999年7月,在西班牙帕尔玛参加第二十届大运会,获得3米跳板、10米跳台冠军。
2000年1月,参加悉尼世界杯,在女子3米板决赛中,获得亚军;9月,参加悉尼奥运会,在女子3米板决赛中获亚军;在女子跳水3米台决赛中获得冠军。
2000年,在悉尼奥运会结束后,正式退役移居香港。
2005年,入选国际游泳名人堂。
2000年,悉尼奥运会单人10米跳台冠军、双人3米跳板亚军、单人3米跳板亚军。
2000年,全国跳水冠军赛单人3米跳板亚军、双人3米跳板冠军。
1999年,第二十届大运会单人3米跳板冠军、单人10米跳台冠军。
1996年,亚特兰大奥运会单人3米跳板冠军、单人10米跳台冠军。
1995年,第九届世界杯单人3米跳板冠军、单人10米跳台亚军。
1994年,第十二届亚运会单人3米跳板亚军。
1994年,第七届世界游泳锦标赛单人10米跳台冠军。
1993年,第八届世界杯单人10米跳台季军。
1992年,巴塞罗那奥运会单人10米跳台冠军。
1992年,全国锦标赛单人3米跳板冠军。
1992年,全国锦标赛单人10米跳台冠军。
1991年,第六届世界游泳锦标赛单人10米跳台冠军。
1990年,第十一届亚运会单人10米跳台季军。
1990年,世界友好运动会单人10米跳台冠军。
1990年,美国国际跳水邀请赛单人10米跳台冠军 。
我觉得伏明霞是个天才选手,在她的时代,她已经和其他选手拉开了很大的距离,她无疑是当时的王者。(帕卡琳娜 评)
伏明霞做到的成就令人难忘,奥运会上跳台跳板都拿的队员是不可思议的。(俄罗斯塔斯社记者马瑞娜 评)
伏明霞,怎么说呢。也许大家认为她很可爱,我也认为她是很可爱的。可能从小在一起,每天除了睡觉以外几乎都在一起,没有了神秘感,所以……但是我还是很喜欢她的。我跟她是很好的朋友。(中国跳水运动员熊倪评)
我心中最好的队员是伏明霞,当年伏明霞是从跳台后来到跳板,都取得了成功。而且她退役后再复出仍然能够取得成功。她动作的美感别具一格,她才是最棒的。(《米兰体育报》记者杰纳罗·博扎 评)
我觉得伏明霞台板都取得了成功,比郭晶晶对跳水的影响力更大。(澳大利亚跳水队教练英萨尔瓦多·索布里诺 评)