参演人员

谢天华 饰 鱼至嚣

简介  日本料理师父、鱼至赢同父异母之兄

配音  黎鸿和

张智霖 饰 鱼至赢

简介  日本料理师父、鱼至嚣同父异母之弟

配音  张艺

胡杏儿 饰 姜羌/慕容咲

简介  慕容澄之女

配音  周筠

杨怡 饰 赛思茏

简介  私人看护、洪卓立之姊、后为敖嘉年之妻

配音  周莹

刘松仁 饰 慕容澄

简介  鱼目百神，姜羌父亲

配音  杜燕歌

洪卓立 饰 赛思朗

简介  赛思茏弟弟

配音  孙中文

吕有慧 饰 江映月

简介  鱼至嚣母亲

配音  李娟

敖嘉年 饰 鱼至宝

简介  后为赛思茏之夫

配音  禹琨

卢宛茵 饰 冷雍容

简介  鱼至宝母亲

配音  林晓萍

张国强 饰 唐奥

简介  食评家

配音  许秉珩

角色介绍

鱼至嬴

演员 张智霖

鱼至嬴是香港知名饮食集团主席鱼辉煌的私生子，生母在年幼时车祸丧生，抚养他长大的是辉煌的二太太江映月。在映月的悉心照顾之下，至嬴得以健康快乐的成长，与同父异母哥哥鱼至嚣感情深厚。至嬴性格散慢，毕业后跟随至嚣在「月泷纱」学习做寿司，多年来依是初级寿司师傅。

鱼至嚣

演员 谢天华

鱼至嚣出生于特殊家庭，母亲江映月为二太太，弟弟鱼至嬴本是三太太所生，因三太太早死，善良的映月收养了至嬴，虽是同父异母，但兄弟感情非常深厚。对于母亲及自己没有正式名份一事，至嚣一直耿耿于怀。为了得到父亲鱼辉煌的认同，他努力求进，成为城中首屈一指的寿司师父，主理城中知名富豪寿司店「月泷纱」。

姜羌/慕容咲

演员 胡杏儿

姜羌自幼在富有家庭长大，自恃出身名门望族，受尽父母的百般宠爱，把自己的幸福看成是理所当然。然而她的父母只是表面风光，更因一次错误投资，欠下无力偿还的巨债，夫妇俩瞒着女儿，远走高飞逃避欠债。羌姜一直被蒙在鼓里，直至一天，她发觉已被父母遗下，同时，她更发现自己其实只是父母的养女！

遭遇

赛思茏

演员 杨怡

赛思茏本来生于幸福家庭，但一次车祸改变了她的一生。思茏父亲在一宗车祸下丧生，肇事车辆却不顾而去。思茏后来发现，原来母亲认得肇事车辆的车牌，但因为收取了掩口费，未有向警方举报。思茏因此事与母亲关系变得疏离，自此对世界的看法也彻底改变。

鱼至宝

演员 敖嘉年

鱼至宝因为小时候一次发高烧延迟了医治，结果导致脑部受损，影响智力发展，只有十岁的智商。

幸运的是至宝对此一无所知一无所觉，十岁的智商让他得以活得开心快乐，既有父母亲的爱惜，又与哥哥至嬴感情甚好。虽然他总不明白，为何母亲不许他与至嬴来往，但每次有机会接触他，至宝总觉得很开心。

江映月

演员 吕有慧

江映月的感情生活绝不平坦，在遇上鱼煇煌的时候，对方已是有妇之夫，但映月深爱对方，仍选择跟随，不计名份。后来煇煌又再有外遇，映月仍半点不介意。作为二太太，映月一直很安分，替辉煌诞下一子鱼至嚣。后来三太太过世，遗下儿子鱼至嬴，映月也视如己出，一力将两个孩子养育成人。

内容介绍

遭遇巨变

鱼至嬴与鱼至嚣乃同父异母的兄弟，同是私生子，至嬴乃三太太之子，至嚣乃二太太之子，他们从未得到过真正的父爱。至嬴幼年丧母，跟随二妈江映月生活，与至嚣一起长大，一起打理以他们两位母亲的名字命名的高级寿司店“月泷纱”。至嬴乐天知命，随遇而安，在兄长的庇荫下，乐得轻松度日。至嚣则力争上游，凭着超卓的技艺，成了“月泷纱”的支柱，希望藉成就得到父亲认同，确认自己长子的身份。

父亲鱼辉煌的死，为兄弟带来巨变。正室冷雍容，视二房与三房为眼中钉，她继承辉煌留下的帝煌饮食集团，誓要赶绝“月泷纱”以及至嬴、至嚣。“月泷纱”倒闭，但二人未有气馁，他们远赴北海道，参加特许权争霸战，争取日本著名寿司店“意寿司”的特许经营权，回港东山再起！经此巨变，至嬴也立心自强，不欲再成为兄长的负担。

兄弟存芥蒂

至嬴与至嚣为了增强实力，求教于“百目鱼神”慕容澄。慕容澄个性孤僻，因曾犯下大错而不轻言出手，但最终被至嬴打动，答应相助。他没想到这趟出手也帮了自己，因为一直跟在至嬴身边的欢喜冤家羌姜，其实正是他的失散女儿。

慕容澄发现至嬴原来是个不可多得的料理天才，至嚣无法接受这个「不学无术」的弟弟，竟然拥有这令人又羡又妒的天份，开始暗生芥蒂。为了证明自己才是一等一的寿司师傅，至嚣不能输，但偏偏命运令他不能以最佳状态作战，他唯有作弊。为阻止至嚣，至嬴布局代替至嚣参赛，却意外地胜出。至嚣眼见自己十多年来潜心苦练的料理技艺，竟然让至嬴轻而易举的盖过，对他妒恨渐生。

兄弟决裂

雍容突然病危，儿子鱼至宝却是智障青年，无法管理集团。雍容要求其助手赛思茏下嫁其子，并助其子打理集团生意。至嚣跟思茏有着一段纠缠不清的爱恨关系，至嚣利用自己跟思茏的感情关系，设计夺去了集团的控制权。

至嚣大权在握，但他仍不心足，对至嬴作出封杀，迫至嬴跟自己在厨艺上一决胜负，证明自己的价值。但至嬴根本不欲与他相争，于是远走北海道避世。这时，平常最爱跟他吵架抬杠的羌姜却对他不离不弃。

为了迫至嬴出手，至嚣说出当年至嬴母亲的死竟与其有关…至嬴终于站出来跟至嚣对决。可是原来所谓的真相，根本全是谎话。其实至嬴早已洞悉谎言，更原谅了至嚣，他亦重新面对自己，他决定尽自己的全力，跟至嚣在料理枱上一拼…

创作团队

副导演（助理） 黄浩辉

编剧 罗佩清

摄影 胡成柏、陈强国、黄国荣、何守智

剪辑 蔡俊辉

道具 杨正红、汤志成

服装设计 陈雯芝

灯光 麦国鸿、曹景光、陈家辉、罗强

录音 谢又添、麦景溢

剧务 陈国强、谢燊才

场记 胡静仪、陈钰婷

布景师 张小玉

制作统筹：李婉娴

编导：陈维冠

鉴赏评价

正面观点

《鱼跃在花见》集合爱情、亲情及励志等丰富元素，提供不少有关寿司的知识，剧组远赴北海道拍摄，邀请了专业寿司师傅在摄影棚协助指导，拍摄效果更加逼真。张智霖、谢天华、敖嘉年饰演同父异母的兄弟，张智霖继续扮演他驾轻就熟的“老好人”鱼至嬴，最大的惊喜却来自刘松仁，他一反以往的严肃面孔，扮演一个怪叔叔，耍别扭耍得特别可爱，很有喜感。即使是熟悉他的老观众，也未必还认得出这就是当年的“荆轲”、“张翠山”（凤凰娱乐评）。

反面观点

该剧虽然在制作上下足本钱，但是剧情始终走不出港剧的老套模式，大结局更是落入“狗血”套路撞车加失忆，乏善可陈。在走了一轮“兄弟反目”、“家庭争产”的老套情节后，胡杏儿扮演的羌姜撞车后失忆。张智霖饰演的鱼至赢对伊人不离不弃，最终有情人终成眷属。一些观众表示，这种韩剧式狗血结局让人倒胃口：“撞车失忆玩浪漫，剧情抄日剧，结局抄韩剧，令人无语。”（腾讯娱乐评）

剧集争议

该剧在播出后引起不小的争议，如不少的剧情似曾相识，如《鱼跃在花见》中谢天华在一场寿司新手比赛里用次一级的血鲷制胜基本上是沿用了《将太的寿司》的剧情和韩剧《食客》。

其他信息

音乐原声

歌曲 作曲 填词 演唱 备注

《究竟海有几深》 周永恒 张美贤 张智霖 主题曲

创作信息

“花见”这个词取自日语赏花的意思，大多指樱花，寓意希望、成功，也可以解释为花开的季节。“鱼跃在花见”即剧中兄弟俩（大小两条鱼）历经蜕变必然会有鱼跃龙门之时，达到新的如花灿烂的另一人生起点。同时也可理解为张智霖饰演的鱼至嬴与胡杏儿饰演的姜羌，在至嬴成功之后，樱花盛开之际终于等到彼此，甜蜜聚首。

并且该剧是张智霖自2006年离开TVB，5年后重回TVB拍摄的第一部剧集。

播出信息

基本信息

无线电视翡翠台首播

播出日期 2011年2月7日-2011年3月4日

播出时间 逄星期一至五 21:30-22:30（连广告）

2月18日暂停播映

3月4日20:30-22:30

无线电视高清翡翠台首播

播出日期 2011年2月7日-2011年3月4日

播出时间 逢星期一至五 21:30-22:30（连广告）

2月18日暂停播映

3月4日20:30-22:30

海外推出

国家/地区 马来西亚Astro On Demand

播出日期 2011年2月7日-2011年3月4日

逄星期一至五 21:30-22:15

接档剧集 《仁心解码》

被接档剧集 《女拳》

内地播出

电视台 浙江卫视 江苏卫视

播出日期 2012年1月1日-2012年1月3日

收视率

以下为本剧于香港无线电视翡翠台、高清翡翠台之收视纪录：

周次 集数 日期 平均收视 最高收视

1 1月5日 2011年2月7日-2月11日 29点 31点

2 6月9日 2011年2月14日-2月17日 30点 32点

3 10月14日 2011年2月21日-2月25日 31点 34点

4 15-20 2011年2月28日-3月4日 32点 38点