9月适合煲什么汤水?九月秋燥生肺火,适合喝点鲫鱼汤,不仅能达到缓解秋燥综合征的效果,还对孕妇、儿童等体质虚弱的人或血压低的人增强体质有帮助。鲫鱼豆腐汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤,鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效,而且鲫鱼所含的蛋白质质优,容易消化吸收,经常食用可补充营养,增强抗病能力。买 购网小编就最喜欢做这道鲫鱼汤,做法很简单,先将处理好的鲫鱼入油锅煎至双面金黄色;加入沸水,大火滚至汤色发白;放入豆腐块和草菇片,烧开后勺去表面黄色的油沫;放入胡椒粉、盐和香菜,微煮一会即可。
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