著录信息
- 专利名称：一种发芽糯糙营养米粉及其制备工艺
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201110166784.1
- 公开(公告)号：CN102197866B
- 申请日：20110621
- 公开(公告)日：20121226
- 申请人：安徽科技学院,蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司
- 发明人：郭元新,陈守江,李先保,于雷,江玲,李凤霞,杜传来,鲍士宝
- 申请人地址：233100 安徽省蚌埠市龙子湖区东郊东华路9号
- 申请人区域代码：CN340302
- 专利权人：安徽科技学院,蚌埠市兄弟粮油食品科技有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L1/185,A23L1/29
- 优先权：无
- 专利代理机构：安徽省蚌埠博源专利商标事务所 34113
- 代理人：倪波
- 审查员：崔义文
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
发芽,γ -氨基丁酸,营养米粉,记忆的作用,花色品种,混合溶液,营养成分,镇静神经,制备工艺,糙米粉,糯米粉,荞麦粉,成糊,豆粉,富集,谷香,烘焙,米粉,味精,血压,芝麻,附加值
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