著录信息
- 专利名称：一种发酵型香蕉果酸饮料及其生产方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201010175229.0
- 公开(公告)号：CN101856134B
- 申请日：20100511
- 公开(公告)日：20120725
- 申请人：中炬高新技术实业(集团)股份有限公司
- 发明人：莫红丽,叶小舟,吴继明,邹爱国
- 申请人地址：528437 广东省中山市中山火炬高技术产业开发区火炬大厦
- 申请人区域代码：CN442000
- 专利权人：中炬高新技术实业(集团)股份有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：A23L2/02,A23L1/29
- 优先权：无
- 专利代理机构：广州知友专利商标代理有限公司 44104
- 代理人：刘小敏
- 审查员：李文昊
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
发酵,果酸,香蕉,木瓜果肉,香蕉果肉,饮料,糯米,醋酸,发酵时间,发酵条件,有机酸,酸味
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