著录信息
- 专利名称：一种具有免疫活性的大米酶解硒多肽的制备方法
- 专利类型：发明
- 申请号：CN201310386081.9
- 公开(公告)号：CN103497984B
- 申请日：20130830
- 公开(公告)日：20160504
- 申请人：南京财经大学,江苏双兔食品股份有限公司
- 发明人：方勇,胡秋辉,罗佩竹,徐卫东,高德泉,陈曦,陈悦,徐迅,李友良,邱伟芬,杨文建,马宁,鞠兴荣
- 申请人地址：210023 江苏省南京市栖霞区文苑路3号
- 申请人区域代码：CN320113
- 专利权人：南京财经大学,江苏双兔食品股份有限公司
- 洛迦诺分类：无
- IPC：C12P21/06
- 优先权：无
- 专利代理机构：无
- 代理人：无
- 审查员：杜玉娟
- 国际申请：无
- 国际公开(公告)：无
- 进入国家日期：无
- 分案申请：无
关键词
大米,多肽,酶解,制备方法,脱脂,冻干,一种,机体免疫功能,氢氧化钠溶液,细胞免疫功能,胰蛋白酶酶解,加工副产物,微量元素硒,稀盐酸溶液,营养强化剂,大米蛋白,富硒大米,富硒米粉,加工领域,巨噬细胞,免疫活性,食品辅料,营养成分,研磨,上清液,水洗后,硒含量,中性红,保健食品,富含,富硒,过筛,碱提,酸沉,碎米,稻米,增殖,沉淀,吞噬,涉及,可靠,收集,促进
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