【饭局应酬技巧】陪领导吃饭应酬的技巧 商务饭局应酬技巧有哪些

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摘要:吃饭之所以称为是“饭局”,是因为其中有不少应酬、交际的名堂,饭桌上有“局势”。人们进入吃饭的场景,通过吃吃喝喝、谈话交流,能够改变人与人之间的关系,改变交际场中的情势。所以,“吃饭”是有学问的,饭局中含有“人情练达即文章”某些道理,那么,在饭局中有什么应酬技巧呢?

【饭局应酬技巧】陪领导吃饭应酬的技巧 商务饭局应酬技巧有哪些

饭局应酬喝酒技巧

技巧1 酒桌上虽然"感情深,一口闷;感情浅,舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

技巧2 韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。

技巧3 领导相互喝完才轮到自己敬。

技巧4 可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

技巧5 自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

技巧6 自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

技巧7 自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

技巧8 端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

技巧9 如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

技巧10 碰杯,敬酒,要有说词。

技巧11 桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

技巧12 不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。

技巧13 假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不啦叽地去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?

技巧14 最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着,跑不了的。

技巧15 注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要唾沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住上厕所去,没人拦你。

技巧16 不要把"我不会喝酒"挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。

技巧17 领导跟你喝酒,是给你脸,不管领导要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。

技巧18 花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。

酒量不行的9个技巧

1、不要主动出击,实行以守为攻战略;

2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(这条不建议用)

3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(适用女性)

4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;

5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;

6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;

7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌;

8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上。

9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少。

饭局应酬说话技巧

1、喝酒聊天绝不玩虚的,不在酒桌上刻意表现自己,吹牛吹上天,保持真诚的态度,让大家觉得你是实在人。

2、无论对面什么地位的人都要平等对待,说话的语气不可因为对方是领导就阿谀奉承,一派恭维的腔调,别人有求于你,也不可在酒桌上耀武扬威,对别人吆三喝四。

3、说话一定要留余地,不能把话说的太死,话说的太满,日后被打脸可就贻笑大方了,多动脑子说话,不要三杯五杯酒下肚,一张嘴满口胡言,这样说话只会让别人对你反感。

4、平常多积累知识,关于不知道的问题,不要妄加评论,高手说话都是交流自己所熟悉的话题。

5、在酒桌上不要唯唯诺诺,一句话概括就是表现大方点,有些人不喝酒,就是为了保持逻辑清晰,这样有利于表达自己的想法,说话严谨,让人听着没有信口开河的感觉。

6、多站在不同的角度多为对方考虑一点,也就是所谓的换位思考,替别人说话,帮别人圆场,养成这种思维习惯,你也会更轻易的赢得别人的尊重。

7、说话的速度不要太快,像机关枪一样赶尽杀绝,效果反而不好,无论在什么场合都要保持镇定,一旦你紧张过激,你的语速就会变快甚至结巴,这样会让别人听的不舒服。

8、声音根据不同的情况,不同的场合分别提高降低,尤其是在饭局上,有时候在大堂会比较嘈杂,就应该适当提高下音量,当然重要的饭局都会安排在包厢内,就像平常说话的音量就可以了。

9、活跃饭局的气氛,最关键的一点就是搞笑,比如在很重要的饭局上,大家都说话比较严肃,需要你控场的话,你就可以说些提前准备好的段子,适当的幽默一点,可以有效改善冷场的局面。

10、在酒桌上说话,一定要言简意赅,清晰地表达出你要说的内容,必要的时候,让对话者做选择题而不是问答题,把你的想法完整的说出来,让对方不再因为听不懂你说话,而对你有不好的看法。

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