一次性纸碗有害吗 一次性纸碗和塑料碗哪个安全点

一、一次性纸碗有害吗

不是所有一次性纸碗都有害，只有不符合国家标准的纸碗，可能会对人体有害。许多餐饮店都备有一次性纸杯、纸碗等餐具，不少顾客认为它至少应比塑料杯、碗卫生。事实上，一些纸餐具并不安全卫生，主要原因有以下两个：

1、卫生指标不合格

卫生指标不合格主要表现为蒸发残渣不合格。一次性纸碗如果在生产过程中违规添加了碳酸钙、滑石粉、石蜡、液体助剂等，费者如果长期使用这种纸餐具，可能导致大量不明物质进入人体内，给身体带来伤害，存在降低人体免疫力，引发胆结石、肾结石、便秘以及血液病等各种慢性病，甚至致癌等风险。

卫生指标不合格还表现为脱色试验未达标。国家标准对图案印刷有明确要求，以纸杯为例，杯口距杯身15毫米内、杯底距杯身10毫米内，均不得有印刷图案。部分一次性纸碗生产企业为降低生产成本，使用不合格的油墨进行图案印刷。消费者在使用纸杯时，纸杯有颜色部分会与嘴唇或手上汗液接触，而不合格的油墨中往往含有苯和甲苯，会损害人体健康。

2、使用性能不合格

一次性纸碗的使用性能不合格项目主要包括渗漏性能、感官指标和抗压强度等。韩玉明分析指出，渗漏性能及抗压强度不合格，会直接影响消费者的使用；感官指标不合格问题主要是印刷离杯口、杯底的距离不合乎标准要求，可能导致消费者在使用过程中直接接触印刷部位，摄入对人体有害的物质。

二、一次性纸碗和塑料碗哪个安全点

一次性纸碗和塑料碗都会有不同的标准，如果不符合标准，就存在安全隐患，所以不能绝对的说哪种安全。

市面上常用的一次性纸碗内壁是淋膜纸做的，淋膜纸就是内聚乙烯塑料膜。现在很多纸杯用淋膜纸代替了石蜡。但是没有了石蜡的“保护”杯子外壁在受潮后可能会发霉，套叠起来的杯子，内壁便会被霉菌污染。而关于这种塑料膜，如果不是食品级的材料，在高温下会分解出有害物质。

现在常用的一次性塑料碗材料是PP和PS。PP耐高温，可微波，一般市面上的乐扣乐扣保鲜盒就是PP做的。PS不耐高温，因此常用在冷饮包装这块。在生产工艺上，一次性塑料碗比纸碗卫生，因为塑料的生产环节简单，高温下成型冷却后便立即包装。一次性纸碗有印刷，切纸，附膜，卷筒，卷边等等，期间容易被污染。

所以不管是纸碗还是塑料碗，都应符合相应的标准，才能安全使用。