冻干机有家用的吗 家用小型食品冻干机可以做什么

一、冻干机有家用的吗

随着冻干技术的广泛应用，具有无添加、高营养、易储存、安全、附加值高等优点的冻干食品逐渐受到大家的欢迎。冻干机一般是商用和工业生产使用的，那么有家用冻干机吗？

据了解，冻干机其实是有家用型产品的，家用的冻干机通常比较小型，噪音也会低一些，不过一般很少家庭会购买家用冻干机，主要原因有两点：

1、家用冻干机的价格比较贵，虽然比大型冻干机便宜一些，不过至少也要2万元一台，不同设备面积，价格在2万到7万不等；而且使用家用冻干机冻干食品，耗电量较高，整体成本是比较高的。

2、在实用性方面，家用冻干机一般主要用来冻干每次吃不完的食品、买的那一点水果，而家用的小型冻干机冻干面积有限，如果要冻干的食品比较多的话，耗时耗力又耗电费。

综上原因，虽然有小型的冻干机，不过一般还是实验室用的比较多，家用食品冻干机还是不多见的，当然，如果经济条件比较好的话，也可以买一台，毕竟冻干食品还是很方便的。

二、家用小型食品冻干机可以做什么

家用的小型食品冻干机和普通食品冻干机一样，可以冻干各类食品，其主要应用范围如下：

1、烹饪原料：肉、蛋、鱼、蔬菜等。

2、土特产品：蘑菇、黄花菜、香椿芽、苔菜以及各种山野菜。

3、调味品：葱、蒜、姜、辅料、香料、色素、汤汁等。

4、食品工业用原料：奶粉、蛋粉、植物蛋白粉、干果粉、豆粉、肉粉等。

5、补品类：鳖粉、花粉、人参粉、山荷粉、蜂雏粉等。

6、饮品类：咖啡、果珍、茶叶等。

7、水果类：菠萝、香蕉、草莓、苹果、哈密瓜、桃等。

8、宠物食品类：宠物冻干主粮、鹌鹑、三文鱼、动物内脏、蛋黄等。

三、食品冻干机冻干的食品有什么优点

1、加工的冻干食品能限度地保存原本新鲜食品的色、香、味和营养成分，且复水性能好，且外观好看，不干裂、不收缩，具有很高的品质。

2、冻干后的食品可常温下长期储藏，储藏费用可大大降低。

3、冻干食品重量轻、便于运输，大大缩减运输成本。