食品级一次性手套选择什么材质好 一次性食品级手套执行标准

一、食品级一次性手套选择什么材质好

食品安全不论是在个人家庭中还是在食品生产工厂或者餐饮服务行业都是极其重视的，在食品制作过程中佩戴手套也已经逐步形成为一种习惯。目前市面上的食品级一次性手套，根据材质不同一般可以分为一次性乳胶手套、一次性PVC手套、一次性丁腈手套、一次性PE手套等。

1、一次性乳胶手套

天然乳胶手套十分贴合手部，佩戴起来不影响手部动作灵活。一次性乳胶手套是采用优质的天然乳胶制成，无毒、无害，具有拉力好，贴附性好，灵活使用的特点，一般用于接触食品的话需选择有粉乳胶手套，加入的粉末是食品级的玉米淀粉或医用变性淀粉，以免手套粘在一起，更方便穿戴。一次性乳胶手套的不足之处是橡胶过敏体质的人群会有一定的过敏风险。

2、一次性PVC手套

一次性PVC手套，质地轻薄，价格低廉，因此被广泛地应用于食品行业。不足之处是，这种手套耐磨耐用性较差，而且也不隔热，对手部的保护度低。

3、一次性丁腈手套

一次性丁腈手套具备优良的有机化学安全防护特性、抗酸碱性和植物油脂，它内部不含蛋白原，不会使人过敏，可以做出鲜艳颜色，很容易就能分辨出来。不足之处是弹性较低可能会紧绷，且相比乳胶手套和PVC手套，其单价会贵一些。

4、一次性PE手套

一次性PE手套是塑料手套的一种，经常被使用于家庭清洁、化验检验、机械园艺、食品、卫生及工农业防护、染发、护理洗涤、用餐等等，几乎目前生活中见到的一次性透明手套都是pe手套。如生活中可以戴一次性PE手套吃小龙虾、螃蟹，相对比较卫生，也不会影响身体健康。

二、一次性食品级手套执行标准

在食品加工、餐饮等行业中，一次性手套是一种非常重要的防护用品，能够有效地避免手部直接接触食材或传播病菌等情况。但是，如果手套不符合相关标准，会对食品的卫生安全造成影响，那么一次性食品级手套执行的相关标准有哪些？

1、材料要求

一次性食品级手套通常采用乙烯基、丁基橡胶、纳米PVC等材料制成。这些材料应当符合国家相关标准，如GB/T 4454-2013，其中包括材料的安全性、机械性能、原材料含量等内容。另外，手套表面不应有油渍等污染，以确保手套的卫生性。

2、尺寸要求

一次性食品级手套的尺寸要求应当符合相关标准，如GB/T 29511-2013。手套尺寸的准确度、尺寸范围、延展度等都应当在标准范围内，以确保手套适合各种人群使用，并具有良好的抗拉性。此外，手套的手指部分应当具有一定弯曲度，以确保手套穿着舒适度。

3、质量要求

一次性食品级手套的质量要求应当符合相关标准，如GB 4806.11-2016。手套在使用时不得断裂、破损等，手套的表面不应有粉末、涂层、异味等情况。这些质量要求能够有效地避免手套对食品造成污染或者意外事件的发生。

4、其他要求

一次性食品级手套还要符合相关的细菌、真菌、病毒等方面的要求，这些要求通常由国家相关标准来规定。手套的包装应当牢固可靠，符合国家相关标准，以避免手套受到污染或者损坏。

温馨提示：以上内容参考了相关标准，但标准的规定可能会因时间等因素发生变化，请以最新的标准为准。