2025年柚子汁十大品牌

柚子汁的功效与作用是什么

柚子汁的功效主要源于其富含的维生素 C、膳食纤维（鲜榨带渣时）、钾、类黄酮等营养成分，具体作用如下：

1、补充维生素 C，助力免疫力

每 100 克柚子汁含维生素 C 约 23-38 毫克（西柚汁含量更高），远超苹果、梨等水果。维生素 C 能促进白细胞生成，帮助身体抵御细菌、病毒感染，同时也是合成胶原蛋白的关键成分，对皮肤健康有益。

2、辅助调节身体机能

控糖：柚子汁 GI 值较低（约 25），且含“类胰岛素”样成分，适量饮用（无额外加糖）可帮助稳定餐后血糖，适合糖尿病患者在医生指导下少量饮用。

护心血管：含有的类黄酮（如柚皮甙）和果胶，能帮助降低血液中“坏胆固醇”（LDL），减少血管黏稠度，对预防血栓有一定辅助作用。

促消化：鲜榨柚子汁（带少量果肉渣）含膳食纤维，能刺激肠道蠕动，改善便秘；天然果酸也能促进胃液分泌，帮助消化油腻食物。

3、其他实用益处

补水解腻：柚子汁水分含量高（约 85% 以上），酸甜口感能缓解口干舌燥，餐后饮用还可解油腻（如搭配火锅、烧烤）。

辅助抗氧化：含番茄红素（红肉蜜柚汁）、β- 胡萝卜素（黄金蜜柚汁）等抗氧化成分，能减少自由基对身体的损伤，有一定延缓衰老的辅助作用。