1970年，高中毕业之后回到家乡，担任村里小学民办教师，负责语文和数学。
1977年，考上桂林医学高等专科学校（现桂林医学院）。
1980年，桂林医学高等专科学校大专毕业后，被分配回灌阳县卫生防疫站工作。
1999年，来到成都，在一家疫苗企业从事销售管理工作。
2002年06月，与四川伙伴刘俊辉、吴冠江等人来到重庆，收购重庆金鑫生物制品公司，并更名为重庆智飞生物公司。
2019年08月，入选第五届“全国非公有制经济人士优秀中国特色社会主义事业建设者”名单。
2020年08月，入选“2020福布斯中国最佳CEO榜”并排名第26位。
2020年10月19日，被重庆市委、重庆市人民政府评为“重庆市抗击新冠肺炎疫情先进个人”。
2020年10月，荣获“重庆市优秀共产党员”称号。
2020年11月21日，荣获首届“重庆市杰出英才奖”。
2020年11月，荣获“全国抗击新冠肺炎疫情民营经济先进个人”称号。
2021年，入选“2021福布斯中国最佳CEO榜”并排名第9位。
2022年09月16日，荣获“2021-2022年度全国优秀企业家”称号。
2012年，和儿子以69.3亿元人民币财富位列《2012年福布斯中国富豪榜》第97位。
2018年10月，蒋仁生家族以400亿财富位列《2018年胡润百富榜》第53位。
2019年，以49亿美元财富值位列《2019年福布斯全球亿万富豪榜》第365位。
2019年10月10日，蒋仁生家族以520亿元人民币财富值位列《2019年胡润百富榜》第50位。
2019年，以438.4亿元人民币财富值位列《2019福布斯中国400富豪榜》第43位。
2020年02月26日，蒋仁生家族以620亿元人民币财富位列《2020世茂深港国际中心·胡润全球富豪榜》第217位。
2020年04月07日，蒋仁生家族以76亿美元财富位列《2020福布斯全球亿万富豪榜》第185位。
2020年05月12日，以413.8亿元人民币财富位列《2020新财富500富人榜》第55位。
2020年08月03日，蒋仁生及家族以160亿美元身家位列《福布斯中国医疗健康富豪TOP50榜》第5位。
2020年10月20日，蒋仁生家族以1350亿元人民币财富位列《2020衡昌烧坊·胡润百富榜》第20位。
2020年11月，蒋仁生及家族以244亿美元位列《2021福布斯全球富豪榜》第69位。
2021年，蒋仁生家族以1333亿元人民币财富位列《2021福布斯中国内地富豪榜》第22位。
2022年03月，以1050亿元人民币财富位列《2022家大业大酒·胡润全球富豪榜》第113位。
2022年，蒋仁生及家族以177亿美元财富位列《2022年福布斯全球亿万富豪榜》第91位。
2022年，以820亿元人民币财富位列《2022衡昌烧坊·胡润百富榜》第43位。
2022年，以111亿美元财富值位列《2022中国内地富豪榜》第22位。
2023年03月23日，以1000亿元人民币财富位列《2023胡润全球富豪榜》第121位。
2023年10月，以680亿元人民币财富位列《2023年·胡润百富榜》第53位。
2023年12月，蒋仁生家族以680亿元人民币财富位列《2023胡润男企业家榜》第46位。
2024年03月，以790亿元人民币财富位列《2024胡润全球富豪榜》第183位。
三九
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