1980年01月 - 1980年06月，任萧山河庄中学代课教师。
1980年07月 - 1985年11月，在杭州万向节厂（现为万向集团）工作，历任车间工人、机修工人、财务科助理会计、车间统计员、材料会计等职。
1986年10月 - 1992年10月，与父亲徐传化一起创办传化企业，任企业经营厂长。
1992年11月 - 1995年10月，任杭州传化化学制品有限公司总经理。
1995年11月 - 2001年10月，任浙江传化集团有限公司总裁。
2001年11月，任传化集团有限公司董事长。
2005年10月，当选全国工商联农业产业商会常务副会长。
2012年12月10日，当选全国工商联副主席。
2017年11月27日，当选中国民间商会副会长。
2022年12月07日，被聘为浙商总会新一届领导班子顾问。
2023年01月10日，因工作调整辞去传化智联公司第七届董事会董事长及董事会战略委员会召集人职务，但辞职后仍然担任传化智联公司董事、战略委员会委员、提名委员会委员。
2023年09月，当选中国光彩事业促进会副会长。
2011年，获得全国“五一”劳动奖章。
2018年10月24日，入选中央统战部、全国工商联《改革开放40年百名杰出民营企业家名单》。
2020年11月24日，被表彰为“全国劳动模范”。
2020年10月16日，获得“2020年全国脱贫攻坚奖创新奖”称号。
此外，还曾获“优秀中国特色社会主义事业建设者”、“中国优秀民营企业家”、“全国关爱员工优秀民营企业家”等荣誉。
2020年05月12日，徐冠巨家族以150.6亿元财富位列《2020新财富500富人榜》第196位。
2022年，以120亿元人民币财富位列《2022家大业大酒·胡润全球富豪榜》第1944位。
2022年11月，以100亿元财富位列《2022年衡昌烧坊·胡润百富榜》第621位。
2023年10月，以85亿人民币财富位列《2023年·胡润百富榜》第706位。
2024年03月25日，以80亿元人民币财富位列《2024胡润全球富豪榜》第2895位。
2024年10月，以70亿元人民币财富位列《2024年·胡润百富榜》第754位。
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