大闸蟹
阳澄湖大闸蟹，无公害绿色食品，正宗大闸蟹的代名词，阳澄湖地区极具规模的的中华绒螯蟹养殖基地，主要经营：蟹、虾、特种水产品的养殖、销售。下面为您介绍阳澄湖品牌，阳澄湖大闸蟹怎么样，阳澄湖大闸蟹好吃吗？为什么阳澄湖大闸蟹好？阳澄湖大闸蟹什么时候吃最好等信息！
苏州市阳澄湖大闸蟹营销有限公司主要经营：蟹、虾、特种水产品的养殖、销售。苏州市阳澄湖大闸蟹营销有限公司是由苏州市相城区阳澄湖大闸蟹集团公司、苏州市阳澄湖现代农业产业园特种水产养殖有限公司合资成立的全资子公司。全权负责市场营销计划，公司坚持以阳澄湖大闸蟹为主的名特优水产品为龙头，拥有国家唯一注册商标“阳澄湖"牌，经评估价值达1.65亿元，公司主导产品一一“阳澄湖牌”阳澄湖大闸蟹，素以“青壳白肚、金爪黄毛”著称，更有“水中珍品、蟹中之王”美誉。
阳澄湖大闸蟹特别好吃，蟹肉雪白，蟹膏金黄，入口鲜美嫩滑，蟹香浓郁、膏红味美，食过后再食其他食品会感觉口中无味。
第一：阳澄湖湖水活性好，是苏州的引用水源地，全部是生态绿地，水体清澄，透明度高，且水中钙、镁、硅、铝、氧含量比值高。阳澄湖的水质始终偏碱性。
第二：阳澄湖湖底质地好，硬地占65％以上。
第三：阳澄湖的水草特别茂盛，鱼虾等天然饲料也丰富。
所以，阳澄湖大闸蟹的营养成分就特别高，体内含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸、尤以谷氨酸、计氨酸、组氨酸、精氨酸最为突出，所以吃起来口味特别得好。
俗话说九雌十雄，所以农历9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹。
根据当年的气候情况，秋风起蟹脚痒，入秋早些晚些都有影响。老上海习惯：刮西北风，吃大闸蟹。
刮西北风，吃大闸蟹，还有一个原因：螃蟹受寒以后，肉质收紧，口感细腻更加富于弹性。
所以阳澄湖大闸蟹最好的吃蟹季节是10月份-11月份!
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阳澄湖牌大闸蟹
阳澄股份
新孟河
碧波大闸蟹
蟹状元
苏蟹阁
梁子
蟹太太
今锦上
京东
