大闸蟹

阳澄湖牌大闸蟹

阳澄股份

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全国大闸蟹排名前10

中国十大有名的大闸蟹产地盘点我国10大优质大闸蟹产区排名

大闸蟹

江苏最出名的10种大闸蟹

荐

中国十大梭子蟹产地

大闸蟹是河蟹的一种，每逢金秋，膏满黄肥，肉质鲜美，受到很多食客的追捧，那么大闸蟹产地哪里最好？MAIGOO小编整理了十大中国大闸蟹主要产地，包括阳澄湖大闸蟹、兴化大闸蟹、新疆雪蟹、大通湖大闸蟹、军山湖大闸蟹、梁子湖大闸蟹、‌盘锦河蟹、黄陂湖大闸蟹、太湖大闸蟹、黄河口大闸蟹，一起来看看中国大闸蟹产地排名及相关内容吧。

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大闸蟹产地地图

声明：该大闸蟹产地地图由

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十大大闸蟹排排榜

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01

江苏阳澄湖大闸蟹 中国顶级淡水蟹销量/人气高清甜细腻无泥腥味 国家地理标志保护产品

综合指数：97.9

02

江苏兴化大闸蟹 大闸蟹主产区占全国产量1/8膏红肉鲜略带韧性

综合指数：96.5

03

新疆雪蟹 冰川雪水养殖8月上市蟹肉甘甜蟹黄饱满

综合指数：94.5

04

湖南大通湖大闸蟹 出口额占全国前列中国河蟹之乡脂满膏肥肉弹牙 国家地理标志保护产品

综合指数：93.2

05

江西军山湖大闸蟹 人放天养模式AA级绿色食品认证大/肥/鲜/甜

综合指数：91.7

06

湖北梁子湖大闸蟹 晚熟产区10月中下旬集中上市低腥高鲜

综合指数：90.3

07

辽宁‌盘锦河蟹 稻田生态蟹北方大闸蟹代表肉质紧实蟹黄密度高 国家地理标志保护产品

综合指数：88.9

08

安徽黄陂湖大闸蟹 主供高端市场礼品蟹销量领先细腻鲜甜 国家地理标志保护产品

综合指数：87.5

09

浙江太湖大闸蟹 品质稳定/规格蟹占比超60%紧致有弹性半流质膏黄

综合指数：86.0

10

山东黄河口大闸蟹 生长于盐碱水域自带咸甜交织的鲜味

综合指数：84.3
- 洪泽湖大闸蟹
- 黄天荡大闸蟹
- 高邮湖大闸蟹
- 长荡湖大闸蟹
- 营口大闸蟹
- 固城湖大闸蟹
- 女山湖大闸蟹
- 白马湖大闸蟹
- 五河螃蟹
- 白荡湖大闸蟹
- 三水大闸蟹
- 微山湖大闸蟹
- 宝应湖大闸蟹
- 大纵湖大闸蟹
- 洪湖大闸蟹
- 黄湖大闸蟹
- 流鞍河大闸蟹
- 焦岗湖大闸蟹
- 临猗大闸蟹
- 靖江大闸蟹
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01

固城湖大闸蟹

14923

02

江苏阳澄湖大闸蟹

9933

03

山东黄河口大闸蟹

4777

04

江西军山湖大闸蟹

3660

05

江苏兴化大闸蟹

2675

06

辽宁‌盘锦河蟹

2563

07

高邮湖大闸蟹

1854

08

洪泽湖大闸蟹

1739

09

安徽黄陂湖大闸蟹

1271

10

长荡湖大闸蟹

827
01

江苏阳澄湖大闸蟹

239

02

江西军山湖大闸蟹

146

03

江苏兴化大闸蟹

95

04

洪泽湖大闸蟹

72

05

安徽黄陂湖大闸蟹

71

06

辽宁‌盘锦河蟹

67

07

女山湖大闸蟹

62

08

湖南大通湖大闸蟹

50

09

山东黄河口大闸蟹

43

10

白马湖大闸蟹

41
- 黄湖大闸蟹
- 湖北梁子湖大闸蟹
- 浙江太湖大闸蟹
- 白荡湖大闸蟹
- 新疆雪蟹
- 黄天荡大闸蟹
- 高邮湖大闸蟹
- 长荡湖大闸蟹
- 营口大闸蟹
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- 宝应湖大闸蟹
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- 临猗大闸蟹
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全国大闸蟹排名前10，是MAIGOO小编主要通过AI大数据算法，并参考权威机构如农业部、国家质检总局等评定的“中国国家地理标志产品”、“农产品地理标志”等荣誉，综合判断得分系统自动生成而成，更新截止至2025年7月2日，仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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全国大闸蟹排名前10

1、江苏阳澄湖大闸蟹

中国顶级淡水蟹销量/人气高清甜细腻无泥腥味 国家地理标志保护产品

提起大闸蟹，不少人首先想到的就是阳澄湖大闸蟹，它来自江苏省苏州市，是中国顶级淡水蟹，被誉为“蟹中之王”和“中国第一蟹”，每年的销量都遥遥领先。因阳澄湖硬质沙底和清澈水质，蟹体不沾淤泥，阳澄湖大闸蟹也被称为“清水大闸蟹”，蟹肉纤维细腻，带有天然甜味，尤其蟹钳汁水清甜‌，母蟹蟹黄如流金，公蟹蟹膏似凝脂，蒸煮后鲜味浓郁。【详细>>】

2、江苏兴化大闸蟹

大闸蟹主产区占全国产量1/8膏红肉鲜略带韧性

兴化大闸蟹产自江苏省兴化市，产区湖荡密布，水草丰美，非常适合鱼虾蟹类栖息繁殖，采用“水下森林+纳米增氧”技术，年产量占全国市场的1/8，是全国最大的河蟹生产基地。据M aigoo网编了解，兴化大闸蟹除了具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外，还具有“膏红、肉鲜”的个性特征，肉质紧实略带韧性，鲜味响应值较高，略带苦味‌。【详细>>】

3、新疆雪蟹

冰川雪水养殖8月上市蟹肉甘甜蟹黄饱满

随着新疆水产声名鹊起，新疆也成为我国大闸蟹热门产区。新疆利用天山冰川雪水养殖大闸蟹，水质纯净无污染，生长周期长达18个月，低温环境肉质更加紧实细腻，具有甘甜口感，蟹黄饱满度远超普通大闸蟹‌。新疆雪蟹虽然产量不高，但适宜的温度让螃蟹更早蜕壳，‌通常在8月㡳开始大量上市，比江苏等地的大闸蟹要早10天左右。‌ 【详细>>】

4、湖南大通湖大闸蟹

出口额占全国前列中国河蟹之乡脂满膏肥肉弹牙 国家地理标志保护产品

大通湖大闸蟹是湖南省益阳市大通湖区的特产，大通湖水域面积广，具有良好的生态环境，历来是鱼虾蟹蚌生长、栖息的良好场所，素有“河蟹之乡”的美誉。凭借洞庭湖区的独特生态环境和养殖技术，大通湖大闸蟹体形近似圆形，脂满膏肥，肉质紧实有弹性，鲜甜中带独特湖鲜味，无土腥味，二噁英含量低，符合国际标准，是国内大闸蟹的主要出口区。【详细>>】

5、江西军山湖大闸蟹

人放天养模式AA级绿色食品认证大/肥/鲜/甜

作为江西水产代表之一的军山湖大闸蟹，因味道鲜美、营养丰富而闻名，是我国十大大闸蟹名产区之一。军山湖大闸蟹采用“人放天养”模式，依赖水草、螺蛳等天然饵料，并实施“养三年休两年”的生态轮作制度‌，获得了AA级绿色食品认证，具有“大、肥、腥、鲜、甜”五大独特风味和“绿、靓、晚”三大比较优势，是大闸蟹中的上品。【详细>>】

6、湖北梁子湖大闸蟹

晚熟产区10月中下旬集中上市低腥高鲜

梁子湖大闸蟹是湖北省鄂州市的地理标志产品，产自湖北省第二大淡水湖梁子湖。梁子湖大闸蟹采用全生态养殖方式，湖中水草丰茂、螺蛳资源丰富，提供了天然饵料，造就了“青背白肚、金爪黄毛”的经典形态，蟹肉鲜甜无泥腥味，蟹黄饱满呈橙红色‌。由于夏季持续高温，梁子湖大闸蟹可推迟在10月中下旬集中上市，是我国大闸蟹晚熟产区‌。【详细>>】

7、辽宁‌盘锦河蟹

稻田生态蟹北方大闸蟹代表肉质紧实蟹黄密度高 国家地理标志保护产品

‌盘锦河蟹产自于辽宁省盘锦市，是中国北方大闸蟹的代表。‌盘锦首创“稻蟹共生”模式，稻田为蟹提供遮荫与微生物饵料，蟹为稻除虫松土，湿地“溜达蟹”全程自然摄食小鱼虾、水草，运动量大导致肉质紧实，蟹黄密度比养殖蟹高20%‌。买购小编了解到，盘锦稻田蟹不同时间风味不同，9月初上市，10月中旬母蟹最佳，11月中旬公蟹最肥。【详细>>】

8、安徽黄陂湖大闸蟹

主供高端市场礼品蟹销量领先细腻鲜甜 国家地理标志保护产品

黄陂湖大闸蟹是安徽省庐江县黄陂湖特有的水产，也是我国最有名的十个大闸蟹产区之一。黄陂湖为浅水草型湖泊，湖底平坦、淤泥少，水草覆盖率超70%，螺蚬等天然饵料丰富‌，杜绝人工饲料喂养，确保绿色无污染‌。黄陂湖大闸蟹蟹肉纤维长，肉质细腻鲜甜，营养丰富、风味独特，定位高端，主销香港、上海、南京等地，礼品蟹年销量在全国领先。【详细>>】

9、浙江太湖大闸蟹

品质稳定/规格蟹占比超60%紧致有弹性半流质膏黄

全国哪里大闸蟹最好吃？浙江省是中国河蟹主产地之一，太湖大闸蟹是浙江本地大闸蟹顶流。浙江湖州长兴县是太湖蟹的主要产区之一，规模化养殖程度高，品质稳定，规格蟹（雌3两/雄4两）占比超60%‌。太湖大闸蟹具有青背、白肚、黄毛、金爪、体壮等五大特征，上市时间和阳澄湖大闸蟹差不多，正常年份在9月中旬，也就是中秋节前。【详细>>】

10、山东黄河口大闸蟹

生长于盐碱水域自带咸甜交织的鲜味

黄河口大闸蟹产自于山东省东营市，风味与其他地区的大闸蟹不同。黄河口大闸蟹通过“黄河口1号”良种选育，蟹苗在盐碱水体中成活率提高30%，生长速度提升20%，由于生长于黄河三角洲盐度2‰的盐碱水域，蟹肉自带咸甜交织的独特鲜味，肉质紧实有弹性，蟹黄饱满呈橙红色，公蟹膏黏如酱，母蟹黄醇厚如凝脂，深受消费者的喜爱‌。‌ 【详细>>】

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