人参皂苷存在于人参哪些部位
人参皂苷不仅存在于人参根部,还存在于人参的茎叶、花蕾、果实中,可以说整株人参都含有人参皂苷,人参皂苷能够从各个部位分离得到。
人参皂苷的提取方法
人参皂苷常用的提取方法有水提取法、有机溶剂提取法、渗漉法、蒸馏法、超声浸渍法以及超临界流体萃取等。