火锅是最受大众欢迎的美食烹饪方式之一，全国各地火锅种类众多，不同的火锅所选食材有所区别，下面为大家介绍南北方都常见的火锅十大必点菜，包括毛肚、鸭肠、肥牛卷、羊肉、金针菇、炸腐竹、生菜、丸子、虾滑、炸酥肉等。以下，请看MAIGOO小编带来的火锅十大必点配菜排名。

一入秋冬，吃货们早已按捺不住想要吃火锅的欲望了，虽然在外面火锅店享用来得方便一点，但约三五好友或独自在家自制火锅岂不更美哉？生活中常见的火锅锅具种类不少，比如铜火锅、鸳鸯锅等等，那么家用火锅锅具哪种好呢？下面小编为大家推荐四种火锅锅具，分别满足不同人群与场景需求，看看你最适合买哪种火锅锅具。

麻辣香锅源于重庆土家风味，其特点就是麻、辣、鲜、香！而且可以根据自己的口味随意搭配，深受年轻人的喜欢。尤其是在家自己做麻辣香锅，不仅好吃，过瘾，制作过程中的切焯炸炒更是一大乐趣。而要想制作一道正宗的麻辣香锅就需了解它的配料及做法，下面小编就告诉你们怎么做麻辣香锅吧。

海底捞是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，味道地道，特色突出，而且服务态度特别好而受到广大消费者认可。那海底捞哪些菜好吃？海底捞好吃的菜推荐有捞派毛肚、番茄火锅底、肥牛、虾滑、捞派鸭肠、捞派黄喉、捞派麻辣滑牛肉、捞派捞面、捞派豆花、捞派巴沙鱼片等。以下，请看MAIGOO小编带来的海底捞必点十大特色菜排行榜，了解更多海底捞好吃的食物及相关情况吧。

吃火锅，最重要的就是火锅底料的选择，而其中最负盛名的当属重庆火锅底料了，不过市场上火锅底料品牌五花八门，到底哪家重庆火锅底料好呢？下面，小编就为大家简单介绍一下重庆火锅的相关知识，并重点推荐一些正宗的重庆火锅底料品牌，助各位吃货们在家也能享受正宗的重庆火锅。