2025十大武夷岩茶品牌排行榜是CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门重磅推出的武夷岩茶十大名牌,榜单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理并基于大数据统计、云计算、人工智能、投票点赞以及根据市场和参数条件变化专业测评而得出。旨在引起社会的广泛关注,引领行业发展方向,并推动更多武夷岩茶品牌快速发展,为众多武夷岩茶实力企业提供充分展示自身实力的平台,排序不分先后,仅提供参考使用。
1、甘
甘味分两种,一是入口即甘,只要是好岩茶,入口就会有一种甜滋滋、凉沁沁的萎凋。这种回甘是扩散型的,可以充分去甘甜你整个喉咙,饮用以后,可以明显感受到那唇齿留香、喉咙清爽,非常舒适的一种感受。
2、醇
指的是茶汤的浓淡,还有茶汤的厚薄;茶味,虽然存在任何茶汤内,但真正想要品尝出它的醇,往往只有好茶里面才具备这个特点的。岩茶的味道,比绿茶淡,比红茶浓黑,茶汤比绿茶要更加的厚稠一些;但又没有普洱茶那般稠滑,略显清薄一些;吃福建省武夷岩茶的醇厚,亲自品尝过一次,便让人无法释怀。
3、鲜
茶汤清新,非常的鲜美,如果是品饮一锅养了多年的山鸡去皮煲汤那般的清鲜,鲜到让人感觉到那股来自于武夷山岩崖之间的清雅,而造成岩茶口感如此清鲜的原因,主要是因为它所含的氨基酸含量非常高,甚至比一般名优绿茶氨基酸含量至少高一倍。
4、滑
饮用岩茶,入口的那一刻是非常滑的,不需要吞咽就直接滑入喉咙,进入肚子里;一般好茶入口都是非常顺滑的,但因为岩茶的茶汤比较浓稠一些,因此滑、顺的感觉就非常明显,这一滑的现象,足以证明了岩茶的品质之高。