武夷岩茶价格多少钱一斤 武夷岩茶为什么这么贵

一、武夷岩茶价格多少钱一斤

武夷岩茶的价格受到核心因素也就是山场的影响，价格间有较大差异。武夷山的茶农将岩茶的山场分为正岩、半岩、洲茶、外山四大山场，山场不同，岩茶的价格也有所差异。其中正岩是核心山场，产出的茶叶品质最好，其价格也最高，半岩次之。

正岩茶的品质最佳，受气候与地势影响，茶叶拥有香气细幽或霸气的特点，滋味醇厚柔和；半岩茶的整体品质较高，但在稠度上稍逊一筹；洲茶的品质较次，味道清寡，香气也较为薄弱短暂；外山茶的香气冲，内含物质少，苦涩味较重。

产自于正岩的武夷岩茶的价格最高，每斤的价格一般在3000元以上，不会低于1000元，品质上乘的岩茶的价格可达上万元一斤；半岩茶的价格一斤的价格不低于600元，每斤在600元往上；洲茶、外山茶的价格较为便宜，每斤在300元左右。

二、武夷岩茶为什么这么贵

武夷岩茶很贵，贵在它生长的地方，只有在山谷中才能看到它的身影，岩茶的名字就是这样；贵在它生长的土壤中，植茶土由丹霞岩石风化而成，营养充足透气，岩谷遮蔽光照少，茶树喜阴，如此美妙；贵在它继承了长期的制作工艺，流水的制茶人铁打的茶园，时间如织，一批又一批的制茶人来来去去，变换的是面孔，不变的是制茶技术，日积月累，越来越成熟。

武夷岩茶之所以在国外闻名，是因为它的传统制作工艺历史悠久。从采摘到成茶，制作工艺约有20道，每道工序都融入了制茶人的工艺和匠心。其中，只有做青的过程，至少需要8个小时甚至更长时间，因为武夷岩茶的颜色、香气、韵味和味道与这个过程密切相关。为了增加武夷岩茶的口感和风味，武夷茶人还将采用传统炭烤的三个复杂过程。

到了春天，万物复苏，全国各地的茶商们都忙于去市场销售自己的茶叶，但武夷人却悠然自得，不慌不忙，平静地等到四月尾巴五月头，才开始采摘岩茶。由采茶开始，到生产成品茶，快到两个月，慢到四、五个月甚至更久。有时茶村会忙上半年，空气中飘扬的茶香经久弥散。

武夷岩茶只要茶叶没有茶梗，高温烘烤后，8斤武夷岩茶的新鲜茶叶就可以制成1斤成品岩茶，这种消耗量几乎是其他茶叶的两倍。全过程采用技术制作，工艺独特，精致，材料极为严格，武夷岩茶的昂贵也是理所当然的。