武夷山肉桂茶的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”，它的汤色橙黄清澈，入口感到醇厚鲜香，咽后口中仍留有余香；上等的武夷肉桂茶带乳香，香气久泡犹存，备受人们的欢迎。武夷山肉桂茶的作用都有哪些呢？下面一起来看看。

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肉桂茶是乌龙茶的一种，产于福建省武夷山风景区，是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂茶除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。那么肉桂茶的功效与作用有哪些？肉桂茶具有杀菌去油腻、防止老年骨质疏松、提升大脑发育、健胃消食等功效。下面就来了解下肉桂茶的知识。

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肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，为武夷岩茶中的高香品种，那么肉桂茶怎么泡？肉桂茶对茶具、水质与水温、茶叶都有要求。泡肉桂茶，最好用砂泥茶壶、天然山泉水、九十八度左右的开水冲泡。下面就来了解下武夷山肉桂茶冲泡方法。