成立于1998年，专注于研发、生产和销售以坚果果仁为核心的健康休闲零食的企业，拥有混合坚果系列、山核桃系列、健康口味果仁系列多个核心产品系列，并已经形成集山核桃种植、坚果果仁产品研发、生产制造、品牌运营及销售于一体的完整产业布局

安徽山里仁食品股份有限公司是1998年8月成立的集农特产品收购、加工、销售为一体的省级农业产业化重点龙头企业、林业产业化龙头企业、省级民营科技企业、自营出口企业。公司坐落在省级宁国经济技术开发区外环南路2号，宜黄路与S215省道交汇处。依山傍水、环境优美、交通便捷。公司占地17300平方米，建有标准化厂房、办公及附属设施6000余平方米，资产总额8600万元。公司现有员工120人，经营管理队伍大专以上学历占90%，专业技术岗位做到持证上岗，技术工人队伍年富力强，具有丰富的农产品加工经验。

公司主导产品“山里仁”牌山核桃系列产品先后获得北京国际农博会金奖、北京林博会银奖。2006年“山核桃精深加工二期扩建工程”完成后，山核桃产品加工能力由不足500吨/年提高到1200吨/年。经过多年的奋斗，公司已经建立了比较完善的营销网络，是较早在上海设立营销中心的安徽农产品加工企业。公司与“沃尔玛”、“家乐福”、“麦德龙”、“第一食品集团”、“欧尚”等国内外知名大超市建立了长期稳定的供销关系。2007年在美国设立了分销机构，2010年出口创汇达200多万元，同年时实现了对捷克的出口，打开了欧盟市场。

公司秉承“山里仁，关爱人”的企业精神，努力满足消费者高品质服务需求，致力于开发本地农产品资源，让美味走出深山，带动了广大林农增收致富，为把宁国的资源优势转化为经济优势做出了自己的贡献。经过十年的发展，山里仁公司已具备了进一步腾飞的基础。根据公司2008—2012年发展规划，销售渠道要实现国内市场与国际市场、传统销售与电子商务的同步发展，逐步建立完善的现代企业管理制度，培养一批高素质的人才队伍，争取成为国家级农头企业。