朴下隆九是上海朴下隆九品牌管理有限公司运营的本味烘焙与零食杂货品牌,2025年4月成立于中国(上海)自由贸易试验区临港新片区。
品牌以“本味质朴、谷运昌隆”为理念,主打少油少甜、天然谷物与慢发酵,产品覆盖米面包、软欧包、碱水包、牛轧饼、冰乳酪曲奇、红豆麻薯、中式糕点及果干、年糕片、海味脆片等零食伴手礼,采用“小而精”门店模式,2025年8月上海首店落地后陆续进入南京德基、上海美罗城、厦门SM、广州天环、北京王府井等核心商圈,定位年轻客群的日常烘焙、下午茶与商场伴手礼消费。