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上海黔香阁餐饮有限公司（简称“黔香阁”），始创于2000年，传承贵州传统美食配方，创新工艺技术，研发绿色健康风味食品。经过二十多年发展，已深入人心，在上海、北京、贵阳开设了多家门店。专注于“文旅艺术综合体”的创新设计与建设，先后与矶崎新、隈研吾等大师开展合作。
黔香阁注重精选原生态新鲜食材，其烹饪技法在充分吸收提炼贵州传统工艺的基础上，集众家之所长，口味辣而不烈，香而不腻，平衡有度。传统经典黔菜、海派创新黔菜、非遗文化黔菜……各类名馔佳肴达300多道。
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