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菜谱食谱全攻略菜品_地方美食_养生食谱_时令节日等名菜美食大全

菜品分类

东方菜系

中国菜系、日本菜系、韩国菜系、东南亚菜系。
・中国八大菜系：通常指鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，是中华饮食文化最具代表性的主体。
・中国其他菜系：除了八大菜系外，还有北京菜、潮州菜、东北菜、上海菜、冀菜、天津菜、赣菜、豫菜、贵州菜等众多地方特色，共同丰富了中华美食的多样性。

西方菜系

法国菜系、欧洲菜系、美洲菜系、大洋洲菜系。

清真菜系

土耳其菜系、中亚菜系、中东菜系、南亚菜系。【中外菜系大全>>】

中国菜口味

中国菜的复杂味型系统是其核心魅力

从‌咸、甜、酸、辣、苦‌等基础单一味型，到‌麻辣、酸甜、鱼香、咸鲜、酱香‌等经典复合味型，再到‌糟香、蒜香、椒盐、五香‌等特色风味，共同构建了中式家常菜“麻辣鲜香、咸鲜清雅”的多元格局。【各种风味菜汇总>>】

餐饮美食种类

正餐餐馆

提供完整正式用餐体验，含桌边服务，适合多人聚餐，用餐时间较长。

快餐简餐

主打快速便捷，出餐快、性价比高、标准化强。

休闲轻食与饮品

介于正餐与零食之间，满足社交或健康需求，以饮品、甜点或轻量餐食为主。

风味小吃与档口美食

售卖特色即食单品，店铺小巧、客单价低，烟火气足。【详细>>】

更多菜品

地方美食

养生食疗

特色品类

时令节日

其他饮食

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