《上元竹枝词》是清代浙派著名代表诗人符曾所作的一首七言绝句。符曾字幼鲁,号药林,钱塘(今浙江杭州)人,监生。
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。诗中描绘了以桂花、胡桃为馅,用井水淘洗江米制作元宵的过程,并提及当时北京城内知名的马家滴粉元宵在试灯风中售卖的情景。全诗借写元宵表现出元宵佳节的独特风情,富有生活气息和节日趣味。诗人运用通感的手法,语言通俗易懂。
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
江米指糯米。胡桃:即核桃仁。如珠:像珍珠一样。形容淘洗后的江米粒粒饱满圆润。滴粉:指制作汤圆的一道工序,即将磨好的米浆装入细布袋内压干水分。也代指用此法制成的汤圆。见说意为听说。马家:一说指清代京城以制作元宵著称的“马思远”家。试灯:指元宵节前张灯预赏的风俗,元宵节前一天会把第二天要用的灯先点亮试试,谓之“试灯”,这一天也称之为“试灯日”
香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,
用井水来淘洗像珍珠一样的江米,
听说马思远家的滴粉汤圆做得好,
趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
《上元竹枝词》创作于清代。诗中“见说马家滴粉好”一句,反映了当时北京人元宵节吃汤圆的习惯,且马思远家以出售汤圆著称。诗歌描绘了上元节制作和售卖元宵的热闹场景,展现了节日风俗。
该作品凝练记录了清代元宵节的饮食文化,并通过“马家滴粉”等细节映射当时市井生活的烟火气息。
符曾(1688—1760)清代浙派著名代表诗人。字幼鲁,号药林,钱塘(今浙江杭州)人,监生。乾隆十二年(1747)举博学鸿词,值父忧未试。后以大理卿汪泷荐,累官至户部郎中。其京寓陈设雅洁,“书签、画卷、茗碗、香炉列置左右,几案无纤尘,四时常供名花数盎”,而常身无分文。
符曾诗脱手清便,气韵尤高,陈撰、沈德潜皆推服之。尝与同里沈嘉辙、吴焯、陈芝光、赵昱、厉鹗、赵信等同撰《南宋杂事诗》,人各百首,采据浩博,查慎行称之曰“七君子”且为之序。又著有《赏雨茆屋小稿》(有仁和吴氏刻本流传,亦查慎行作序,序中引虞邵庵之言誉之为“性其完也,情其通也,学其资也,才其能也,气其充也,识其决也,性情子所自具矣”)、《春凫小稿》及《半春唱和诗》,(均清史列传)并行于世。
《上元竹枝词》反映了清代北京地区元宵节吃汤圆的习俗。诗中“见说马家滴粉好”说明当时已有以出售汤圆著称的字号“马家”,诗歌也因此成为歌咏这一知名品牌的记录。作品通过描绘试灯风中卖元宵的热闹场景,生动呈现了上元节的节庆氛围与市井风情,成为后人了解清代元宵风俗的参考。
该诗在现代被多种出版物和媒体平台收录与传播,例如被《小学生作文选刊(低年级)》(2014年)等刊物收录刊载。
诗歌原文“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”各版本表述高度一致,未见显著的异文差异。有版本显示作者为“符增”,但诗歌正文本身无差异。
符曾的《上元竹枝词》中提及“马家滴粉”,歌咏了赫赫有名的马家元宵。清代京城马思远家精心制作的元宵享誉一时。 清朝康熙年间,北京城内马思远制作的滴粉元宵远近闻名。这首诗反映了北京人元宵节吃汤圆的习惯,说明当时已有以出售汤圆著称的字号,诗中“试灯”指的是元宵节前一天将灯点亮预试的习俗,这一天也称为“试灯日”。
该诗在现代文化中产生了多种衍生应用,常被用于书法创作。在儿童诗词教育中,该诗常通过读诗、画诗、唱诗等方式进行教学。在介绍非物质文化遗产“手工滚元宵”时,该诗也常被运用。其描绘元宵节市井风情的诗句也常被用于展现节日的人间烟火气息。