1998年，参加中央电视台举办的女子九球公开赛，夺得冠军。9月，先后参加了5次杭州市的比赛共获得4次冠军1次亚军，此后截至2000年10月，在国内保持不败，在宁波举行的首届全国体育大会上，她代表山东获得了女子九球冠军。
2002年11月，在第35届日本大阪九球公开赛上一举荣获女子组冠军，从此为球迷所关注。
2005年12月，在第38届全日本台球锦标赛（国际9球公开赛）中，夺得冠军。
2006年1月，前往美国开始自己的WPBA之旅，是中国人首次征战世界女子九球最高水平的联赛美国女子职业九球联盟。
2007年3月26日，WPBA女子9球巡回赛第二站，获得冠军，拿到了自己在美国WPBA巡回赛的第一个冠军，也创造了中国选手第一次拿到9球世界冠军的历史；4月8日，在2007世界女子花式撞球锦标赛决赛中，成功登上世界冠军宝座，成了中国首位台球世界冠军，这是她首次捧起该项赛事的冠军。
2008赛季，首次成为双冠王，在BCA比赛中荣获冠军，而且实现了在所有顶级赛事中的全满贯。同年在日本大阪九球公开赛夺冠。
2010年，代表中国参加亚运会勇夺冠军，成功实现个人职业生涯大满贯。12月6日，2010年度最后一场比赛WPBA美国女子职业9球巡回赛，夺得WPBA年终冠军赛冠军。
2011年底，CBSA鄂尔多斯国际公开赛潘晓婷的封后更奠定了她在中国台球界的重要地位，保持着8个世界级别的冠军和大满贯记录。
2012年5月22日，CBSA美式9球“美途国旅”杯房山国际公开赛，夺冠。8月20日，在菲律宾马尼拉参加亚洲女子10球世锦赛，这是她职业生涯第一次参加10号球比赛。
2017年6月11日，世界杯女子9球锦标赛决赛中，夺得亚军。
2018年2月6日，夺得2018年CCTV贺岁杯世界女子9球争霸赛贺岁杯冠军。
2004年，2004年度季军。
2017年，世界杯女子9球锦标赛亚军。
2010年，CBSA9球公开赛冠军。
2011年，CBSA国际9球公开赛鄂尔多斯站冠军。
2012年，“美途国旅”杯房山国际公开赛冠军。
2013年，CBSA冠中冠国际9球公开赛冠军。
2007年，WPBA大湖经典赛冠军。
2007年，WPBA卡罗莱纳经典赛亚军。
2009年，2009年WPBA巡回赛洛杉矶冠军赛亚军。
2010年，2010WPBA年终总决赛冠军。
2006年，九球季军。
2006年，女子八球亚军。
2010年，广州亚运会女子美式九球项目冠军。
潘晓婷被媒体公认为台球美女，被誉为“九球天后”，潘晓婷是各类时尚杂志的“座上客”，但潘晓婷骨子里依然是个传统的山东妹子。（搜狐网 评）
潘晓婷优雅而干练，但不经意间也能从潘晓婷眼底眉梢看到少女特有的俏皮与率真。（中国体育报 评）
“九球天后”潘晓婷是深受大家喜爱的体坛美女之一，对于美容潘晓婷也可谓高手，白净无瑕的皮肤非常令人羡慕。（新华网 评）
从学美术跨界打台球，从台球跨界赛车，再到电竞、直播，这些年来，潘晓婷不断尝试跨界破圈，在自己的“无界人生”中逐梦前行；用梦想做“架杆”打出精彩人生。（光明网 评）
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