长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准、国家教育部备案设立的、纳入全国统一招生考试的全日制普通高等职业院校，坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的河南省长垣市，基础设施齐全，环境典雅别致，现代化教学设备齐全。截至2023年，学院占地378亩，建筑面积20万余平方米，在校学生11000余人。

学院前身为长垣1963年创建的安阳专区厨师培训班，2006年，长垣银河集团董事长范国栋出资创办长垣博大烹饪学校。2010年，升格为全日制高等职业学院。

学院在省委高校工委、长垣市委正确领导下，秉承“累德积义、崇文尚技”的校训，坚持“围绕产业办专业，办好专业促产业”的办学理念，以学促产、以产兴校，产教融合、特色发展，走“与国家发展同频、与区域产业对接、与民营经济互动、与行业企业共建、与国际交流融合”发展之路，以“双高校”建设为中心工作，主动服务区域经济发展，着力架构学院高水平建设综合新体系，扩大办学规模，突出办学特色，提高办学质量，增强办学实力，落实立德树人根本任务，努力打造特色鲜明、优势突出、国内有影响、世界能交流的高职院校。

截至2023年，学院设有烹饪工艺与营养学院、食品学院、文化旅游学院、工商管理学院、信息工程学院、幼教学院，开设高职专业35个，初步形成烹调工艺与营养、学前教育、电子商务、信息工程四个专业集群，其中烹调工艺与营养专业群是河南省“双高”建设项目，《食品雕刻》课程是教育部职业教育课程思政示范项目。现有中式烹调、西餐烹饪、中西面点、餐饮服务、酒店管理、信息工程、电子商务、学前教育、食品检测等专业实训室79个，满足了各专业实训教学需要。

长垣烹饪职业技术学院2023年招生章程

学院全称：长垣烹饪职业技术学院  

国标代码：14305 河南省招生代码：6300

一、学校概况

长垣烹饪职业技术学院是经河南省人民政府批准，国家教育部备案设立的一所全日制普通民办高等职业技术院校（专科层次）,坐落在享有“中国厨师之乡”美誉的河南省长垣市。学校注重内涵建设，以提高人才培养质量，增强特色为重点，紧紧围绕现代餐饮业和服务业，开设有烹饪工艺与营养、酒店管理与数字化运营等高职专业。2023年学校面向河南、河北等省（自治区）进行招生（招生计划以各省级教育招生主管部门审定公布为准）。

二、招生条件及报名方法

1、招生对象：应往届高中毕业生，或普通中专、职业中专、技校毕业生，须参加2023年全国统一高考报名的考生。

2、考试分数：普通类考生和对口类考生总成绩达到考生所在省（自治区）教育招生考试主管部门划定的的录取控制分数线。

3、外语语种：我校以英语为外语语种安排教学。

4、身体条件：身体健康状况符合《普通高等学校招生体检工作指导意见》确立的标准。

5、性别比例：男女性别比例不限。

6、报名方法：参加考生所在省（自治区）教育招生考试主管部门统一组织的志愿填报。

三、专业及收费标准

根据《长垣市价格服务中心关于同意长垣烹饪职业技术学院收费标准备案的函》文件规定，我校新招录的高职生自2023年秋季开始按照新收费标准规定执行。

1、学费：烹饪工艺与营养、西式烹饪工艺、餐饮智能管理、食品检验检测技术、中西面点工艺、营养配餐、旅游管理、酒店管理与数字化运营、高速铁路客运服务、建筑工程技术、建筑室内设计、工程造价、医疗器械维护与管理、大数据与会计、电子商务、网络营销与直播电商、学前教育、婴幼儿托育服务与管理、社会体育、机电一体化技术、计算机网络技术、计算机应用技术、大数据技术、数字媒体技术、机械设计与制造、电梯工程技术专业7800元/年/生；

2、住宿费：1400元/年·生（6人间宿舍，有空调及独立卫生间等）。

四、录取规则

1、按照河南省普通高等学校招生工作有关规定，实行“学校负责，招办监督”的录取体制，坚持“公正、公开、公平、择优”原则；

2、遵循“分数优先”录取规则。所有投档考生，分文理科后，总分分别从高到低排序，从最高分考生开始查阅，依分数高低查看每个考生的第一专业志愿是否录满，未录满则录取至第一专业志愿，录满则看该生的第二专业志愿，以此类推，直到确定该生所报专业能否录取，如无法录取至所报专业，再查看考生是否服从调剂，若同意专业调剂，可调剂到其他专业，若不同意专业调剂，作退档处理，最终确定该名考生是否录取。再按照以上规则查阅下一名考生。

3、投档成绩相同时，按照语文、数学、外语成绩排名录取。投档录取后，未完成的计划，按照教育部和各省级招生主管部门的规定进行征集志愿。

4、各专业录取的体检要求，按照教育部和卫生健康委员会等部门制定的《普通高等学校招生体检工作指导意见》和有关补充规定执行。

5、我校社会体育专业属于普通专科批专业，进档考生按照我校普通专科批的录取规则进行录取。

五、奖助政策

1、家庭经济困难学生可申请国家助学贷款，每生每年最高12000元。

2、按照国家相关政策，特别优秀的学生可申请国家奖学金每生每年8000元，品学兼优的家庭经济困难的学生可申请国家励志奖学金每生每年5000元，家庭经济困难的学生可申请国家助学金平均每生每年3300元。

3、我校建立了完善的奖、助、贷、勤、免、补学生资助体系，对家庭经济困难的新生开通“绿色通道”，确保其顺利报到注册、入学就读。

4、脱贫享受政策户和风险未消除的检测对象家庭学生享受国家助学金每生每年4000元。

5、我校部分专业与优秀企业合作，开设订单班，由企业出资资助学费，帮助学生顺利完成学业。

六、录取结果的公布渠道

考生可登录所在省份的招生考试信息网、阳光高考信息平台或直接登录我校官网（http://www.cyprxy.edu.cn）进行录取结果查询。

七、待遇

学生在我校规定年限内，修完教育教学计划规定内容且达到毕业要求，准予毕业，颁发国家教育部统一电子注册的普通高等学校毕业证书（毕业证书上校名为：长垣烹饪职业技术学院）及河南省主管部门颁发的就业报到证。

八、联系方式

办学地址：河南长垣科教园区

新校区地址：河南省长垣市蒲东区华豫大道与山海大道交叉口

邮编：453400

官网：http：//www.cyprxy.edu.cn

电话：0373—8872228/8886377

九、本章程由长垣烹饪职业技术学院招生委员会制定并负责解释。

专业名称	专业代码	类型	学制	师范	艺术	中外合作办学	招生人数	学费(元/年)	方向	备注
旅游管理	540101	普通	3	否	否	否	-	7800
酒店管理与数字化运营	540106	普通	3	否	否	否	-	7800
餐饮智能管理	540201	普通	3	否	否	否	-	7800
烹饪工艺与营养	540202	普通	3	否	否	否	-	7800
西式烹饪工艺	540204	普通	3	否	否	否	-	7800
中西面点工艺	540203	普通	3	否	否	否	-	7800
电子商务	530701	普通	3	否	否	否	-	7800
网络营销与直播电商	530704	普通	3	否	否	否	-	7800
大数据与会计	530302	普通	3	否	否	否	-	7800
婴幼儿托育服务与管理	520802	普通	3	否	否	否	-	7800
计算机应用技术	510201	普通	3	否	否	否	-	7800
计算机网络技术	510202	普通	3	否	否	否	-	7800
数字媒体技术	510204	普通	3	否	否	否	-	7800
大数据技术	510205	普通	3	否	否	否	-	7800
高速铁路客运服务	500113	普通	3	否	否	否	-	7800
机电一体化技术	460301	普通	3	否	否	否	-	7800
电梯工程技术	460206	普通	3	否	否	否	-	7800
机械设计与制造	460101	普通	3	否	否	否	-	7800
工程造价	440501	普通	3	否	否	否	-	7800
建筑工程技术	440301	普通	3	否	否	否	-	7800
建筑室内设计	440106	普通	3	否	否	否	-	7800
食品检验检测技术	490104	普通	3	否	否	否	-	7800
营养配餐	540205	普通	3	否	否	否	-	7800
学前教育	570102K	普通	3	是	否	否	-	7800
社会体育	570301	普通	3	否	否	否	-	7800
医疗器械维护与管理	490213	普通	3	否	否	否	-	7800
烹饪工艺与营养	540202	对口	3	否	否	否	-	7800
西式烹饪工艺	540204	对口	3	否	否	否	-	7800
中西面点工艺	540203	对口	3	否	否	否	-	7800
酒店管理与数字化运营	540106	对口	3	否	否	否	-	7800
电子商务	530701	对口	3	否	否	否	-	7800
大数据与会计	530302	对口	3	否	否	否	-	7800
婴幼儿托育服务与管理	520802	对口	3	否	否	否	-	7800
计算机应用技术	510201	对口	3	否	否	否	-	7800
大数据技术	510205	对口	3	否	否	否	-	7800
高速铁路客运服务	500113	对口	3	否	否	否	-	7800
食品检验检测技术	490104	对口	3	否	否	否	-	7800
机电一体化技术	460301	对口	3	否	否	否	-	7800
机械设计与制造	460101	对口	3	否	否	否	-	7800
建筑工程技术	440301	对口	3	否	否	否	-	7800
建筑室内设计	440106	对口	3	否	否	否	-	7800
学前教育	570102K	对口	3	是	否	否	-	7800
社会体育	570301	对口	3	否	否	否	-	7800

本章更新于2023年6月，最新章程以官网为准。

学院深化产教融合、校企合作。牵头成立河南省烹饪职业教育集团，与国际知名的长垣龙头企业卫华集团共建卫华产业学院。分别与万豪国际酒店集团、开元旅业集团、希尔顿酒店、大董餐饮投资有限公司等知名餐饮企业签订协议，共建企业冠名班，共同制定人才培养方案，联合开展人才培养，推行“双证书”制度。

学院重视优秀传统文化传承。编辑整理出版了《中餐纲目》《厨乡韵》《百菜百典》等多部书籍。编辑出版了《常用食材的性味与功效》《烹饪工艺实训》《食品雕刻》等多部国家规划烹饪教材。与中央电视台、河南电视台合作拍摄了《中国豫菜》《老家的味道》等多部专题片。在挖掘、保护、弘扬烹饪文化方面做出了应有贡献，得到了社会各界的一致好评。

学院积极开展对外合作交流，分别与韩国全州大学、法国滨海塞纳省手工业行业协会达成了合作协议，为学生走出国门深造与就业奠定了良好基础。2019年3月，法国美食文化代表团30余名学生到学院交流学习。

学院是国家级“烹饪工艺与营养”骨干专业建设单位，国家级“餐饮食品研发配送中心”生产性实训基地建设单位、河南省高水平专业群项目建设单位、河南省教育综合改革重点项目建设单位、河南省高等职业教育示范性基地、河南省高技能人才培养基地、河南省非物质文化遗产社会传承基地、河南省乡村振兴技能人才培养示范基地、河南省最具就业竞争力十大典范高校、河南省(高职高专)综合实力30强院校、中国烹饪大师（名师）培训基地、中国烹饪大师（名师）工作站、中法高级别人文交流机制美食文化交流示范基地。

1965年，成立长垣厨师培训学校；

2005年，成立长垣博大烹饪学校，长垣厨师培训学校并入长垣博大烹饪学校；

2010年，长垣博大烹饪学校升格为长垣烹饪职业技术学院。

2020年8月，学校获批河南省高等职业学校高水平专业建设单位。

以上信息源自官网，数据截止至2023年6月，请以官网为准！