2012年，在全国青少年锦标赛上收获女子气步枪40发亚军。
2013年4月，在2013年宁波市青少年射击锦标赛中，获得女子小口径普通步枪3×10项目冠军，并打破浙江省青少年纪录。
2015年12月，入选中国国家青奥队、获得国家级运动健将称号。浙江省青少年射击冠军赛中，获得女子气步枪40发比赛项目冠军，并打破该项目的世界青年纪录。
2019年3月，入选中国国家射击队。8月，在中华人民共和国第二届青年运动会射击比赛中，获得女子气步枪60发比赛项目冠军，收获个人运动生涯首个全国综合性运动会冠军。11月，在第十四届亚洲射击锦标赛中，夺得女子气步枪60发个人冠军，个人运动生涯首次获得洲际赛事冠军。
2020年2月，被中国射击协会授予国际级运动健将称号。9月，在2020年全国射击冠军赛10米气步枪混合团体、女子10米气步枪比赛中，获得冠军。11月，在全国射击锦标赛10米气步枪混合团体比赛中，获得冠军。
2021年7月，东京奥运会射击女子10米气步枪项目中，获得冠军，并刷新该项目奥运会决赛纪录。在2020年东京奥运会射击10米气步枪混合团体决赛中，获得金牌。9月15日，成为第十四届全运会开幕式火炬手。
2022年3月，在全国射击冠军赛中，获得女子10米气步枪亚军。
2024年6月，从清华大学毕业。7月，担任巴黎奥运会10米气步枪混合团体比赛解说。
2022年，全国射击冠军赛女子10米气步枪亚军。
2021年，第十四届全国运动会射击10米气步枪混合团体金牌。
2021年，东京奥运会射击10米气步枪混合团体金牌、女子10米气步枪金牌。
2020年，全国射击锦标赛女子10米气步枪亚军、10米气步枪混合团体冠军。
2020年，全国射击冠军赛女子10米气步枪冠军、10米气步枪混合团体冠军。
2019年，第十四届亚洲射击锦标赛女子气步枪60发项目冠军。
2019年，中华人民共和国第二届青年运动会女子气步枪60发项目冠军。
2015年，中华人民共和国第一届青年运动会女子10米气步枪团体赛亚军。
杨倩很有灵气，悟性不错，自控能力也很强，在平衡能力和稳定性方面表现不错。她是天生的比赛型选手。（宁波市体育运动学校射击教练虞利华评）
文静，心理稳定是杨倩的显著优势。（浙江省射击队女子步枪项目主教练葛宏砖评）
杭州亚运会十大火炬手 NO.7
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