宁波十大特产

象山白鹅又名浙东白鹅、奉化白鹅、定海白鹅、绍兴白鹅，是中国肉鹅的著名地方良种，属中型肉用白羽鹅种。象山白鹅是浙江宁波最有名的特产，主要分布于浙江东部的绍兴、宁波、舟山、萧山等地，尤以象山、奉化两县为多。象山鹅有着悠久的养殖历史，据奉化县志记载，早在晋朝就开始饲养白鹅，距今已有1600多年。象山白鹅属优良地方鹅品种，肉质细嫩、营养价值高，鹅肉脂肪含量低，且分布均匀，氨基酸种类齐全且含量高。 【 详细>>】

宁波岱衢族大黄鱼是浙江省宁波市特产海鲜。宁波岱衢族大黄鱼体被圆鳞，体背面及上侧面黄褐色，侧面及下侧面金黄色，背鳍及尾鳍均灰黄色，胸鳍和腹鳍黄色，具有体型细长、头型浑圆、吻短而细巧、体色金黄、线条优美等特征。和普通大黄鱼相比较，宁波岱衢族大黄鱼在营养成分、食用口感上更接近于野生大黄鱼的口感和味道。MAIGOO小编了解到，作为一个滨海之城，同时临近中国最大的渔场“舟山渔场”，其他有名的宁波海鲜鱼类还包括宁波带鱼、宁波龙头鱼、象山大黄鱼、宁波小黄鱼、宁波梅童鱼、宁波银鲳等等。 【 详细>>】

余姚杨梅是浙江省余姚市特产水果，中国国家地理标志产品。1995年，余姚被中央农业部命名为“中国杨梅之乡”，是浙江乃至全国杨梅的主产地之一。余姚地处亚热带南缘，属季风型气候，四季分明，阳光充沛，雨量丰富，产地条件也有利于杨梅的生产和品质提高。余姚杨梅主要品种为荸荠种、粉红种、水晶种、荔枝种、早大种、迟种等20余个品种，其中乌种品种最佳。余姚属于杨梅最适气候区，催生了余姚杨梅产量高，颗大、色艳、汁多，果实品质佳、含酸量低等特点。此外，MA igoo编辑为大家推荐其他著名的宁波水果特产，有宁波金柑、慈溪杨梅、慈溪葡萄、象山红柑桔、慈溪蜜梨、镇海金橘、宁海白枇杷、余姚樱桃、湾底桑果等。 【 详细>>】

宁式糕点是浙江宁波一带的特色传统名点，历史悠久，是全国糕点十二大派系之一。宁式糕点选料讲究、营养丰富、加工精细、造型别致，并形成以酥为主，酥、软、脆分明的特点，其品种可分为燥糕类、潮糕类、糖果类、油虾类、蛋糕类、桃酥类、酥饼类、月饼类等。创建于清同治年间的老字号赵大有是宁式糕点文化的代表之一，家喻户晓的品牌，尤以龙凤金团和水晶油包最为有名。其他宁波特色糕点如溪口千层饼、三北藕丝糖和三北豆酥糖也比较出名。 【 详细>>】

奉化水蜜桃是浙江省宁波市奉化市的水果特产，也是国家地理标志产品，据《奉化市志》记载，奉化栽桃已有2000多年历史，水蜜桃已经成为奉化市的传统名果，也是中国四大传统名优桃之一。奉化水蜜桃的特点是果型美观、肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶，深受海外消费者的青睐。其中林家村、沙堤村和新建村等是较为有名的水蜜桃专业村。奉化水蜜桃几月份成熟？一般在7月份下旬至8月份上旬成熟上市，如果此时去宁波旅游，一定不要错过。 【 详细>>】

余姚皮蛋是浙江省宁波市余姚的特产，余姚历来素有养鸭制蛋的传统，据说隋唐时期，民间就有制作皮蛋及咸蛋的详细记载。余姚皮蛋的蛋白呈半透明的青褐色，棕色或不透明的深褐色，透明的黄色，表面有松枝状花纹，蛋壳易剥不粘连，结晶透明，松花点缀，美若玉雕，蛋黄紧缩，呈深绿色凝固状；切开后蛋块色彩斑斓，似菊花绽蕾，又如砂糖裹心，质地醇美，味道绵长，清凉爽口，四时咸宜。据了解，余姚皮蛋呈溏心，可有大溏心、小溏心、硬心，具有皮蛋应有的滋味和气味，是比较受欢迎的皮蛋之一，也是宁波可以带走的十大特产之一。此外宁波蛋类特产还有象山海鸭蛋、余姚咸蛋等。 【 详细>>】

宁波金银绣又叫宁绣、仿古绣，是浙江宁波民间刺绣工艺之一。据maig oo小编了解，宁绣始于唐宋，明清以来，宁绣的技艺逐步提高，销路扩大，曾与苏绣、湘绣、蜀绣、粤绣并驾齐驱。金银绣是广泛运用金银线作为基材、辅以各种色线的绣品，宁波金银绣的特点是典雅古朴，色泽悦目，做工精到，富有高雅的装饰韵味。宁波金银绣广泛应用于服饰、靠垫、床上用品、小件旅游品，凭借精美的图案，卓绝的工艺，为宁波赢来许多荣誉，是很受欢迎的宁波旅游特产。其他宁波特色手工艺品特产还推荐上林湖越窑青瓷、宁波草席、余姚微雕、象山竹根雕、宁波朱金漆木雕、象山剪纸等。 【 详细>>】

宁波有哪些土特产？奉化芋艿头是宁波市的传统名特优无公害农产品，也是宁波方便携带的特产之一。芋艿头在奉化宋代已有种植，已有700余年历史，芋艿头喜欢生长在有水的地方，奉化水资源丰富，特有的沙质土壤很适合芋艿头的生长。奉化芋艿头的特点是形如球型，外表棕黄，顶端粉红色，单个重1千克以上，个大皮薄，肉粉无筋，糯滑可口，既是蔬菜，又是粮食。1996年，宁波市奉化区萧王庙街道被国务院发展研究中心、中国农学会和《中国特产报》联合命名为“中国芋艿头之乡”。 【 详细>>】

象山梭子蟹是宁波十大特产之一，产自浙江省宁波市象山县，该地处于东海之滨，居长三角地区南缘、浙江省东部沿海，位于象山港与三门湾之间，三面环海，两港相拥，海产资源丰富。象山是国内较早进行梭子蟹人工养殖的地区之一，这里养殖的梭子蟹肚皮比较红，肚子要厚、红，两个结角也要红一点，抓起来的时候，手感比较重。象山梭子蟹的特点是壳青肚白，色泽鲜艳，肉质紧密，体大膏满，味道鲜，活力强等，是当地非常受欢迎的海鲜。MAI goo网小编为大家推荐其他宁波海鲜特产，如西店牡蛎、一市青蟹、余姚甲鱼、慈溪泥螺、宁波蛤蜊、宁波鲍鱼、宁波云片海蟹等。 【 详细>>】

汤圆是中国代表性传统食品，宁波汤圆是浙江省宁波市的特色小吃，历史悠久，在宋朝已有。宁波汤圆是用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。买购网美食编辑了解到，不同于北方人，宁波人在春节早晨的时候都会合家团聚吃汤圆。宁波汤圆的特点是糯而不粘，皮滑馅润，滋味香甜，不仅仅有芝麻的香味，还有白糖的甜味。宁波汤圆以缸鸭狗、三雪汤圆比较出名。 【 详细>>】