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【猪皮知识】猪皮的营养价值 猪皮皮衣 猪皮知识大全

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导语

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮的营养价值丰富,对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。神奇的是,猪皮不仅能吃,而且是皮革衣物的一种重要材质。猪皮的营养有哪些?猪皮皮衣怎么样?

目录
猪皮的营养价值
猪皮的适用人群
猪皮的做法
猪皮皮革怎么样
猪皮皮革清洗保养
1
猪皮的营养价值

1、猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。

2、胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰富饱满平整光滑。

3、由于猪皮含有的胶原蛋白能减慢机体细胞老化,因此,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。

4、主治鼻衄,齿衄,大便出血,痔疮出血,贫血,紫癜,月经过多,崩漏等。

2
猪皮的适用人群

1、适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者食用;

2、外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。

3
猪皮的做法

1、猪皮冻

2、凉拌猪皮

3、泡椒猪皮

4、红烧猪皮

5、自制炸猪皮

6、猪皮红枣羹

4
猪皮皮革怎么样

猪皮革的透气透水汽性能好,猪皮革皮纹粗糙,表面的毛孔圆而粗大,强度最大,不美观,较倾斜的伸入革内,很容易识别。

通常作为鞋面的猪皮都经压花、修面、磨绒等加工处理,从而改变其某些外观特征,使皮面显得细腻漂亮些。

猪皮皮下脂肪发达,长得较深,贯穿于整个真皮层,毛根最集中长在一个脂肪锥内,制成鞋后,粒面较粗糙,光滑度不及牛皮;其次猪皮的纤维束比较粗壮,交织很密实,因此,它有较大的强度和耐磨性。

5
猪皮皮革清洗保养

1、首先应拭去猪皮皮革表面的尘土,要用拧干的湿毛巾轻轻擦拭皮革表面。

2、把表面处理后应把猪皮制品放在阴凉处晾干,然后用合适的办法定型,用比较宽的衣架挂起来,要避免在皮革制品上堆积重物以免变形,影响穿着。

3、皮革服装起皱,可用熨斗熨烫,温度要掌握在60℃~70℃之间。

4、另外也可用试验和明矾水(500克水中假如试验5克,明矾10克)。将皮板湿润,晾干后均匀揉搓,即恢复柔软性。

5、专业的皮革保养品必须是乳剂配方,因为水剂会让真皮变形、老化,是皮革保养的大忌。

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