芝士炉如何使用 有哪些使用须知 芝士炉菜谱

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摘要:芝士炉又称为煎烤炉、电烤盘、电煎锅,是现代厨房生活中不可或缺的厨房小家电。需要注意的是刚买回来的芝士炉不能立即就进行使用,这时需要先通一会儿电,让烤盘和煎盘能够充分加热,之后再倒入小半杯清水在上面,这样就能实现烤盘的清洁。清洁烤盘之后就可以正常使用了。在芝士炉的使用过程中需要注意,不要靠近煤气,以免发生意外。下面一起来看看芝士炉的详细介绍。

一、芝士炉怎么用

1、刚买回来的芝士炉不能立即就进行使用,这时需要先通一会儿电,让烤盘和煎盘能够充分加热,之后再倒入小半杯清水在上面,这样就能实现烤盘的清洁。

2、清洁完了芝士炉之后就能进行使用了,这时候在接通了芝士炉的电源后,如果是进行烧烤,就需要在烤盘上刷上一层食用油,之后把食物放置上去烤制即可。

3、在烤制食物的时候,可以根据需要的烤制温度通过五档温度调节档位进行,一般芝士炉都采用的是不粘锅材质,因此大家也就不需要担心食物粘锅的问题。

4、在使用芝士炉进行烹饪的时候,需要将其放在一个平整的地方,同时保证其底部能够正常的进行通风散热,同时也为了能够更好的防滑。

5、芝士炉在使用完毕之后,它的煎烤盘是能够取下来的,等到温度散得差不多的时候,就可以取下烤盘在水中直接冲洗干净,同时将其擦干即可。


二、芝士炉使用安全须知

1、在连接多功能芝士炉之前,先检查使用的电源电压及频率是否与本机相符(220V~/50Hz),并将它连接在带接地线的电源插座上。

2、为了避免发生事故、火灾或触电,禁止私自加长多功能芝士炉的电源线,整机、插座、电源线禁止接触到水或其它液体。

3、如果电源线损坏,为避免危险,必须由制造厂或其维修部或类似的专职人员来更换。

4、使用中禁止身体部位接触烤盘。

5、禁止在电气炉或煤气灶旁使用本机,以免发生意外。

三、芝士炉食谱

韩式烤肉

原料:

牛肉300克、A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个)、B(朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺)、蔬菜(生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等)适量、大葱半根、C(辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺)、蒜3个。

调料:

大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺,把这些搅拌即成。

做法:

1、把牛肉切成适当大小,加A,放1小时左右,使调料浸入。

2、把蔬菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,加A盛在碗里。

3、牛肉1B拌好。用手拌调料更容易浸入。

4、先用烤箱预热7分钟,然后放入肉串,用烤箱烤焗7分钟,取出反转,再烤焗7分钟,取出。

5、在爱吃的菜叶上,放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。

韩式烤鱿鱼

做法:

1、鱿鱼一只,洗净,切开头部,掏出内脏,冲干净。

2、鱿鱼切段,加半小瓶韩国烤肉酱腌制两个小时。

3、烤盘底部铺上洋葱,将腌好的鱿鱼铺在洋葱上面。

4、刷一层韩国辣酱,烤箱预热200度,拷20分钟。中间取出刷点油,以免烤得过干。

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