料理机怎么用 如何正确的选购料理机

一、料理机的使用方法

1、组装料理机的前提是要断开电源，然后按照步骤进行拆分和组装。

2、使用之初先确认机器有无外观的损坏，以及电源线是否有损坏。如若有切勿通电。在使用过程当中出现了故障的话要时间断开电源，等待机器停止工作状态下再去修理。

3、料理机的杯体和刀座旋紧之后才能安装在主机上，不要将刀座单独安装在主机上。

4、杯体和刀座之间应该完全的旋紧，避免机器在工作时出现漏水和刀座脱落的情况。

5、注意料理机的容量，往里面加入的物体不要大于料理机的容量。

6、使用中料理机的时候不要加入过热的食物，也就是超过了60℃的食物放入到杯体中进行加热，以免造成杯体的破裂。

7、产品在进行工作时候，严禁接触到刀片和电机等可动的部件，防止伤害的发生。

二、怎么选购料理机

1、看料理机出汁率情况

出汁率高，说明一定的果料可以获得更多的果汁(或黄豆、玉米等)；相反，如果出汁率不高，就会导致果渣内留存很多果汁，不仅利用率低，也会造成营养浪费。从市场产品来看，出现这样的问题主要体现在刀齿的形状，转速的高低，以及推进器与刀齿之间距离是否合适等，另外出汁率和滤网的结构也有一定的关系，如果生产不合格或设计不恰当，都会影响到出汁率问题。

2、看噪音指标

正常情况下料理机工作时的噪音应小于85dBA，噪音越小越好；如果噪音很大，则一般是因为机器在运转的过程中稳定性不好，在开机运转过程中或停机时产生擦网或磨盘现象。噪音过大对于使用者的享受情趣完全是一种折磨，同样也会降低机器的使用寿命。

3、看稳定性

一般的料理机在工作中应是平稳的,不应有抖动、擦网现象出现；但某些料理机在运转过程中不易保持平稳性，甚至有倾倒而致使刀片飞出伤人的事故。而要控制电机的平稳性和噪音，就要设计一个合理的电机装入主机内的减震系统，以达到控制旋转网的平衡的效果，这就对电机及减震系统提出了较高的要求。

4、看易用性

易用性体现在操作简单、易清洗以及使用效率上。

5、看要看飞渣情况

质量合格的料理机，要求物料残渣能及时排出机体，并尽可能不留在旋转网上，饮品也能第一时间排出。某些质量不合格的料理机，残渣将会留在旋转网内，造成塞网现象；或者饮品不能及时排出，而导致液体进入主机内部，或即刻烧毁电机，或造成极麻烦的清理工程。

6、看杯体材质

一般料理机的杯体材质可分为两大类：玻璃与塑料，杯体的好坏可分为普通级和食品级，食品级的杯体通过国家认证相对普通级的更加安全。