铝箔纸特性 锡箔纸的生活小妙用

铝箔纸特性

铝箔纸的原料铝，材质轻、延展性佳、价格便宜而被广泛地运用在生活上，而铝箔纸更是厨房常备用品，铝箔纸有亮面及雾面，雾面会吸热，需朝向热源处，而亮面可反射热能，以亮面朝内包裹食材烹煮，就能让食材快熟。

锡箔纸的生活小妙用

1、磨刀

如果剪刀或者菜刀不锋利了，可以把锡箔纸叠成两三层，用剪子剪一剪铝箔纸，剪子就锋利了，用菜刀切割锡箔纸，菜刀也能恢复锋利。

2、加速冷冻

买来了海鲜，用保鲜膜包好。外面再包一层锡箔纸，这样就能够加速海鲜的冷冻速度。这样速冻出来的海鲜更容易保鲜。

3、防堵

把锡箔纸揉成一团，放在厨房菜盆的排水孔中的滤网上，这样在水的冲洗下，产生金属离子，这样排水孔就不容易产生油腻而堵塞了。

4、除锈

家里有铁器生锈了，可以用锡箔纸揉成团来回摩擦铁器表面，这样锈迹就可以祛除了。也对铁器表面损伤小。

5、去皮

姜、土豆上面有一层薄皮。团成一团的锡箔纸派上了用场，用锡箔纸团擦姜、土豆表面可以去皮，而且对姜和土豆损伤小。

6、保鲜

如果家里的香蕉买多了，但是又害怕香蕉不容易放时间长容易烂掉，这个时候大家就可以用锡箔纸包住香蕉进行存放，这样的话，香蕉的保鲜期会存放更长的时间。

7、快速捣蒜泥

准备一块锡箔纸，将它贴在刨丝器上，再拿着大蒜来回在锡箔纸上滑动就能做出蒜泥来了。

8、清洁厨具

准备一张锡箔纸，将它揉成一团，再用它去擦拭厨房里的厨具可以起到去污渍的作用。揉成球状的锡箔纸，表面会有许多棱角产生刮削作用，所以可用来去除锅具污渍。

9、银器变亮

在水中加小苏打，放入包有银器的锡箔纸，能让变黑的银器恢复光泽，亮面朝内朝外包裹皆可。因为铝箔纸中的铝和小苏打水会产生氧化还原反应，让银器表面变黑变雾的地方恢复光亮。

10、黏土保存

锡箔纸可防止光线直射、阻隔空气，延长粘土保存期限，所以小朋友玩的纸粘土、树脂土等，可以用锡箔纸包起来保存。

11、保温

若杯子、锅具没有盖子，也可利用锡箔纸覆盖当做盖子，具有保鲜与保温的作用。