胶囊咖啡机的优缺点 胶囊咖啡机适合商用吗

一、胶囊咖啡机的优缺点

咖啡机的类型有很多种，胶囊咖啡机就是常见的一种，它以萃取咖啡速度快、使用方便而备受欢迎，那么胶囊咖啡机真的好用吗？下面为大家介绍一下胶囊咖啡机的优缺点。

1、胶囊咖啡机的优点

（1）做法简单、易操作：相较于传统的咖啡机而言，做法简单、易操作。无需研磨、无需自己控制温度和水量。喝一杯咖啡，不再需要那么多繁杂冗余的步骤，只需一步——按动开始键，机器自己就会自动控制水温水量以及萃取时间，即使是咖啡小白，按一个按钮就能做一杯符合标准质量咖啡出来。

（2）口味多，选择多：可以买你自己喜欢的咖啡胶囊，有很多种口味的咖啡胶囊任你挑选，意式浓缩、美式、卡布奇诺、玛琪雅朵等都能做出来，而且不用担心咖啡胶囊的口感差，因为咖啡胶囊就是将精选的咖啡豆研磨成粉，然后将其放入塑料胶囊内，充入氮气以保鲜的。

（3）即时加热，无需等待：传统的咖啡机，制作一杯高品质的咖啡，不仅需要现磨咖啡豆、自己控制水温水量，而且更加关键的是等待时间长，但胶囊咖啡机不用等很长时间。

（4）清理方便：胶囊咖啡机的清理很方便，把用过的胶囊扔掉即可，基本没什么需要洗刷的部分；不像使用咖啡粉、咖啡豆的咖啡机以及手冲工具清理起来都有不同程度的麻烦。

2、胶囊咖啡机的缺点

（1）咖啡胶囊单价较高，胶囊咖啡机一杯咖啡所使用的胶囊价格大概是3-9元，而半自动和滴漏式咖啡机一次所使用的咖啡豆价格只要1-3元左右。

（2）一台胶囊咖啡机有其对应的专用胶囊，不同的咖啡胶囊可能存在不兼容的现象。

（3）胶囊咖啡机用来做（双倍）意式浓缩、美式等黑咖啡没啥问题，但涉及到拿铁等花式咖啡，胶囊产品就显然力不从心，匹配的牛奶/奶油胶囊的味道和口感一言难尽。

（4）对于单品豆爱好者来说，还是手摇磨豆机 手冲壶/法压壶这样的配置比较好，胶囊里的咖啡粉大多数属于拼配豆磨成粉，风味不是豆子本身的绝对特质。

总的来说，胶囊咖啡机还是一种比较好用的咖啡机，虽然也存在一定的缺点，但在现如今这个快节奏的时代，使用还是很方便的。

二、胶囊咖啡机适合商用吗

胶囊咖啡机萃取咖啡的速度非常快，因此很多朋友觉得像奶茶店等场所可以考虑使用胶囊咖啡机，那么胶囊咖啡机商用好吗？

一般来说，商业场所使用的咖啡机大多是全自动咖啡机，之所以不用胶囊咖啡机，主要是因为胶囊咖啡机的使用成本太高，因此商业场所用胶囊咖啡机是比较少的。