蒸饭车功率一般多大 蒸饭车漏电怎么处理

一、蒸饭车功率一般多大

蒸饭车又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。那么蒸饭车功率一般多大呢？

220v小型蒸饭车一般功率为10至12千瓦，大型蒸饭柜一般功率为20至25千瓦。

二、蒸饭车漏电怎么处理

设备漏电一般是火线的绝缘皮有破损，接触到了设备的外壳或金属部分。

1、首先准备一块万用表，然后将设备断电，记住一定要断电。

2、将万用表切换至电阻档，测量范围不要选的太大，然后一根表笔接触到设备外壳的金属部分，另一根表笔依次接触每一相火线，如果在检测过程中发现某一根火线与外壳的电阻值很小，说明这根火线漏电了。

3、检测出哪根火线漏电后先查看与这个火线相连接的电缆的绝缘皮是否有破损，若发现破损则用绝缘胶布进行防护处理。在设备金属边缘比较锋利的地方的电缆建议用绝缘软管对电缆进行防护。

4、若位找到电缆破损处，可从电缆末端开始一级一级的断开空开（断路器），然后重复步骤2，重新测量电阻，若电阻较小，则说明问题发生在这一段上，然后仔细观察线路或接头处是否接触到了外壳。

5、用电设备的外壳一定要可靠接地，这样在发生漏电时才能尽量减小人员触电的可能性。