蒸饭车如何蒸米饭好吃 蒸饭柜为什么蒸不熟饭

一、蒸饭车如何蒸米饭好吃

许多用户经常在购置蒸饭车时，会问到蒸饭车如何蒸米饭好吃这个问题。说实在的，家庭蒸米饭一般用的是电饭煲，这个跟商用的蒸饭车蒸米饭的原理都差不多。

1、首先，是米的选择，不同的米，蒸的方法肯定是不一样的，就拿东北大米为例：蒸米饭前先要洗米：一般不要超过三次，现在的米基本还是干净的。洗次数越多，米的香味就没有了。

2、再是泡米：蒸米饭之前，通常需要把米在水里泡会儿，一般时间为半个小时左右。

3、最后是蒸米饭的水和米的比例：普通大米一般米和水的比例是1:1.5左右。如此蒸出来的大米才会不夹生，而且有香味。

二、蒸饭柜为什么蒸不熟饭

前文已经简单了解了蒸饭柜蒸米饭的步骤，在实际使用的过程中，很多人会遇到蒸饭柜蒸出来的饭夹生，那么蒸饭柜为什么蒸不熟饭呢？

主要原因有以下几点：

1、蒸饭所放的水比较少。

2、蒸饭所放的米比较多。

3、水蒸汽气量不够。

4、蒸饭车密闭性不好。

5、蒸饭车内部蒸汽循环不良。

6、蒸饭车保温性不好。