十大名茶,产于皖西大别山,又称片茶,绿茶特种茶类,单片嫩叶炒制,不带芽梗,形似瓜子,色泽宝绿,国家级历史名茶

六安瓜片,中华传统历史名茶,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来,当地人流传“齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。六安瓜片原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带,京津地区,曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。

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工商/经营信息

基本信息

企业名称
六安市茶叶产业协会
企业地址
安徽省六安市

工商信息

统一社会信用代码
5134150068978481X4
注册资本
3万元
成立日期
2009-05-31
登记状态
在营企业
企业高管/名人
曾 * 春
经营范围
茶叶生产、加工、销售、物流、研发及提高技术咨询、培训服务等活动
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周恩来最喜欢六安瓜片
来自安徽网友  04-29 09:37
六安瓜片呱呱呱 六安一中是我家 少年为乡谋发展 大家投票咕呱呱 我在说啥...
来自安徽省网友  04-29 07:39
来自安徽网友  04-28 18:13
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