1978年，进入安溪木偶剧团成为一名文化工人，主要负责剧团的灯光与音响工作。
1989年，承包福建省乡镇企业供销公司厦门分公司。
1994年，创办恒兴建筑装修材料公司（恒兴集团前身）。
2017年08月，当选为福建省工商业联合会第十一届执行委员会副主席。
2018年03月，当选为政协第十三届全国委员会社会和法制委员会委员。
2022年08月17日，当选为福建省总商会兼职副会长。
2023年01月，当选为第十四届全国政协委员。
第四届全国非公有制经济人士优秀中国特色社会主义事业建设者
改革开放40年40位福建最有影响力企业家
闽商建设海西突出贡献奖
福建省五一劳动奖章
第十六届福建省优秀企业家
福建省优秀民营企业家
福建省非公有制经济人士捐赠公益事业突出贡献奖
2019年08月，位列《2019福布斯全球亿万富豪榜》第1349位。
2019年10月10日，以100亿元人民币财富位列《2019年胡润百富榜》第398位。
2020年02月26日，以80亿元人民币财富位列《2020世茂深港国际中心·胡润全球富豪榜》第2276位。
2020年04月07日，柯希平及家族以13亿美元财富位列《2020福布斯全球亿万富豪榜》第1613位。
2020年05月12日，柯希平家族以72.2亿元人民币财富位列《2020新财富500富人榜》第434位。
2020年，以105亿元人民币财富位列《2020衡昌烧坊·胡润百富榜》第560位。
2021年04月，柯希平及家族以15亿美元财富位列《2021福布斯全球富豪榜》第2035位。
2022年03月，位列《2022家大业大酒·胡润全球富豪榜》第2532位。
2022年，以15亿美元财富位列《2022年福布斯全球亿万富豪榜》第1929位。
2022年，以85亿元人民币财富位列《2022衡昌烧坊·胡润百富榜》第743位。
2023年03月23日，以90亿元人民币财富位列《2023胡润全球富豪榜》第2451位。
2023年10月，以80亿元人民币财富位列《2023年·胡润百富榜》第755位。
2024年03月25日，以80亿元人民币财富位列《2024胡润全球富豪榜》第2895位。
2024年10月，以75亿元人民币财富位列《2024年·胡润百富榜》第704位。
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