厨邦黄豆酱好不好吃 厨邦黄豆酱怎么样

厨邦黄豆酱怎么样

厨邦品牌隶属于广东美味鲜调味食品有限公司，起源于清末民初的香山酱园，专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发，是我国调味品行业的主要品牌企业之一，也是国家标准起草单位之一，拥有中华老字号、中国驰名商标等荣誉称号，产品涵盖酱油、鸡粉（精）、酱类、蚝油、醋类、腐乳、料酒、味精、汁类、食用油、罐头等，共计10大品类100多个品种。

厨邦原晒香黄豆酱选用水、非转基因黄豆、小麦粉等制作，酱体呈深棕色偏红，酱香浓郁，内含黄豆颗粒，滋味鲜咸适口且富有嚼劲，适合用作蘸点、腌制、焖煮作料等。玻璃罐装包装，防潮阻氧，建议置于阴凉处保存，开封后盖好并需冷藏。

厨邦黄豆酱好不好吃

厨邦原晒香黄豆酱作为厨邦酱料中的主打产品，精选日晒夜露、传统发酵的黄豆精制而成；品质升级后，呈现红褐色、有光泽；酱香浓郁，滋味丰富；口感鲜咸适中，综合口感提升；粒粒黄豆看得见，拌蘸卤炒原晒香。

厨邦黄豆酱怎么吃

1、黄豆酱时蔬豆皮卷

主料：薄豆皮3张、黄瓜丝100克、心里美丝100克、香菜20克

调料：厨邦原晒香辣黄豆酱20克

做法：

①把清洗完的黄瓜、心里美切粗细均匀的丝，香菜切好；

②豆皮铺在熟食案板上，把黄瓜丝、心里美丝、香菜放上再卷起来，然后摆好盘；

③厨邦原晒香辣黄豆酱装碟子跟着上桌（也可以把里面的丝换成自己喜欢吃的，比如熟的酱牛肉丝、猪耳丝、胡萝卜丝、白萝卜丝等）。

2、黄豆酱豉香春笋

主料：春笋400克、里脊肉80克、豆豉20克、大蒜2瓣、葱1克

调料：料酒、生抽1/2茶匙，厨邦原晒黄豆酱1汤匙，麻油1茶匙，油、盐各适量

做法：

①里脊肉切丝，用料酒、生抽腌制7分钟；

②春笋剥去外皮，洗净后切丝，焯水备用；

③大蒜切末，葱切葱花；豆豉洗净备用；

④锅中倒入油，烧至四成热，爆香蒜末和豆豉，放入肉丝翻炒约2分钟；

⑤放入春笋丝和厨邦黄豆酱翻炒至熟，出锅前加入盐、麻油调味，撒上葱花即可。

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