在中国火腿肠行业的发展史上，诞生于1994年的金锣火腿肠谱写下了浓墨重彩的篇章，成为了被人们所熟知的著名品牌。金锣火腿肠市场份额虽不敌双汇，但在北方有一定的优势，与双汇力争天下。金锣火腿肠在CNPP火腿肠十大品牌榜中位列第2位，小编2023年5月在京东搜索“火腿肠”关键字查看产品销量和评论情况，了解到金锣火腿肠销量最高的单品排在前15位，单品评价数较高的在100万+。

金锣火腿肠的口味也多种多样，同时不断创新品类，推出了中温突破型产品“肉粒多”、高温换代型产品“无淀粉王中王”、儿童香肠品牌”哈啰伙伴”、健康创新产品“健食力”等健康明星品牌，以满足不同地域、不同食客的需求。其中比较推荐的有鸡肉火腿肠、无淀粉王中王、肉粒多香肠、玉米香甜王等口味。金锣火腿肠的产品有多款与双汇品牌的相似，但相对于双汇，价格更为便宜，性价比较高。

肉粒多香肠顾名思义就是在火腿肠里可以吃到小肉粒，吃起来能明显感受到肉粒在唇齿间蹦跳。共有猪肉味、鸡肉味、牛肉味三种口味，猪肉味非常有嚼劲，肉质鲜嫩有弹性；鸡肉味则以嫩取胜，一股浓浓鸡肉香非常加分；最后就是牛肉味，口感Q弹扎实，几乎没有淀粉感，肉味十足让人忍不住想多吃两根儿。参考价格14元左右。

无淀粉王中王火腿肠与双汇品牌的相似，淀粉含量低，同时肉含量与蛋白质含量均高于普通火腿肠，吃起来肉感十足且富有弹性，肉香更是醇厚香浓。既具有营养价值，又能满足了消费者挑剔的味蕾。不管是烤还是炸，都可尝试。参考价格12元左右。

玉米香甜王火腿肠可以吃到香甜的玉米粒，玉米饱满，味道甘甜，再加上选用上好的金锣冷鲜肉，辅以优质的调味料，新鲜美味直达味蕾，口感香甜爽脆。参考价格8元左右。鸡肉火腿肠则是鸡肉味更浓一点，打开包装就可以闻到香味，饱腹感较强，工作之余来上一支，可解馋可垫肚子。参考价格17元左右。

针对当今社会越来越盛行的健康减脂的消费观念，金锣推出了健食力低脂香肠，精选脂肪含量低的优质猪瘦肉，以及低脂低卡的鸡肉为主要原料，并且经过多重去脂工艺，脂肪含量比同品牌其他香肠的脂肪含量更低。低脂高蛋白又不失肉香，健身和减肥的人士吃起来无负担，同时对于喜欢吃夜宵的朋友也很友好，解馋、饱腹感也强。参考价格15元左右。