全球有机食品市场近十年来一直保持年20%-30%的增速，在美国、日本，有机蔬菜的消费已超过蔬菜总量的15%，中国不足1%，而且现在国人越来越注重食品的健康，有机蔬菜也逐渐受到欢迎，所以说市场潜力巨大，不失为一个不起眼的暴利小生意。在单价上而言，这项农村致富项目的售价是普通蔬菜的几倍甚至几十倍，例如有机韭菜可卖到1公斤22元。
祭祀品消耗量巨大，同时进货成本也低廉，按每吨黄纸3000元算，将其拆装打成捆后可卖15-20元/捆，获利3倍左右，若把每捆烧纸拆成六七卷，每卷卖到5元左右，这样又把价格抬高近1倍。而那些电视机、冰箱、汽车、房子等大件，一般批发价二三十元，然而能卖到100-300元，这种农村不起眼的商机可达到900%左右的利润，堪称最赚钱的农村小本生意。
在农村干什么挣钱？还有常见的香品。自古至今，烧香是红白喜事必备，而香的类型也是多样的，之间存在差异。经小编了解，开设一家制香厂需要购买机器，机器的价格不贵，几千元到几万的都有。此外也要看经营模式，如果只做加工，且生产规模一般，那一年收入大约10万左右，也可高达近20万，如果加上做销售，利润空间会更大。
如今国家对秸秆和块根等农作废弃物，提出了一个再生利用的原则。使用设备将秸秆二次加工后，可使其发酵出天然气，目前很多农村都开始运行这样的循环系统了，而国家对此类的补贴也极其重视，并且这些天然气还可以为村里人服务；对于块根，则可以制成牲畜能食用的天然肥料，利润空间也非常大；整体来看，该项目不失为一个可长期发展的农村赚钱生意。
在农村干什么挣钱，农家乐也值得选择。这项最赚钱的农村小本生意，是传统餐饮与旅游业相结合而产生的新兴餐饮类型，已是近年来十分流行的一种。开设农家乐，地点宜设在旅游景地附近或毗邻郊区田园风光处，自然的景色往往能受到很多人的欢迎。在日常经营中，可利用当地的农产品进行加工，以低成本低价格抓住顾客的消费心理，属于隐性暴利行业。
在农村干什么挣钱，养鱼毋庸置疑是一个可靠的农村致富项目，但需要足够的经验、技术、对行情的敏感度。鱼塘以一亩为单位，亩产800斤为例，按一般农村饲料、肥料、鱼种等的易得性，假设共养殖有：白鲢300斤，2斤/尾；花鲢50斤，3.5斤/尾；草鱼300斤，6斤/尾；鳊鱼50斤，1斤/尾；鲫鱼100斤，0.8斤/尾；那么1亩总收入3225元，10亩则有32250元。
在农村，农产品一般是产出，而很少有加工产业，因此这也是一个农村不起眼的商机。一般农产品的加工范围有大宗农产品（如玉米高粱）、大豆及其豆制品、水果蔬菜、甘薯系列、花生系列、大枣系列、大蒜系列、生姜系列、蔬菜腌制系列等。以玉米为例，中国是全球第二大消费国，二次加工后可增值5-10倍，三次加工后，可增值几十倍甚至上百倍，堪称不起眼的暴利小生意。
如今国家鼓励在农村发展农村养老项目，这是政策的支持也是农村目前的需求，是农村致富项目之一。目前养老业态主要有机构养老、社区和居家养老、养老综合体，每种运营形式和规模不同，其中养老综合体规模最大。据网编了解，如果一家普通养老院经营得当的话，每年利润能达到数万或几十万，更别提高端的养老院了。
农村木材资源丰富，可以廉价收购一些杂木、木材下脚料、废弃木料等。粉碎后的杂木灰，有着广泛的用途，大部分人可能不太知道，但它实际上可用于栽培食用菌、耳、菇子，能够做压缩的三合板装修材料，除此外，还能制作各种燃料木炭、纸张、蚊香等。由于加工的成本低，且销路不窄，所以利润高，是最赚钱的农村小本生意之一。
征婚、劳务、农产品市场、房屋买卖、土地租凭、贷款业务、车辆年检代办等，都是目前较热门的需求，多项目型服务能积累不少客源，带动配套业务的开展。贵州就有一年轻人回家创业，在老家镇上经营信息服务行业，手头上收集不少房屋、土地转让等信息，迎来不少生意，而且当地发展种植产业，头一个月就能接到单；所以这也是一个切实可行的农村赚钱生意。
小龙虾可以说是全中国最受欢迎的水产品之一，最赚钱的农村小本生意之一，它从苗种培育，到养殖，再到消费，已经形成了一条两千亿元的完整产业链。这个农村致富项目按照现在的市场价格来算，一亩小龙虾一般要投入5000-8000元，小龙虾养殖利润现在一亩可以达上万（初春小龙虾价格60元一斤）；到了小龙虾大批次上市一亩的利润大概是5000元左右。
这种不起眼的暴利小生意，主要是将农村的养殖或种植产品，加工成当地土特产，然后通过电销、网销、直销的方式出售。因为在农村购买这些生产原料相对比较便宜，还能雇佣当地的百姓做工，他们对薪酬的要求也比外面的相对低一点，所以成本和风险也就更低了，而且现在土特产也非常受欢迎，市场行情很不错，不过做得人并不算太多，是农村不起眼的商机之一。
