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2021年蔬菜十大品牌榜中榜
中国十大蔬菜品牌榜中榜,名牌蔬菜,吃什么蔬菜好
  • 所属公司:寿光蔬菜产业控股集团有限公司
  • 0536-5671333
  • 始于1998年,国内蔬菜全产业链行业佼佼者,下设超市销售公司/菜果配送中心/进出口公司,寿光蔬菜产业控股集团有限公司(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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  • 0536-5199859
  • 成立于2010年,以蔬菜产业为主,集蔬菜/投资/房地产/化工及培训于一体的大型企业,寿光乐义蔬菜科技发展有限公司(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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  • 所属公司:上海星辉蔬菜有限公司
  • 光明食品集团旗下,主要从事无公害蔬菜/有机蔬菜/蔬菜种苗的开发/生产/加工/出口业务的大型农业企业,上海星辉蔬菜有限公司(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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  • 0871-67411766
  • 创建于1992年,集蔬菜种苗培育/基地种植/产品加工/物流运输/产品包装,及市场销售/农业观光/农业科普/农游体验为一体的现代新型农业企业,昆明晨农集团有限公司(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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  • 所属公司:上海银龙农业发展有限公司
  • 021-57239422,57235898
  • 始于1994年,集蔬菜/水果/鱼/肉/禽蛋类等多品种的综合开发,拥有从种子种苗/基地种植/技术指导到物资配送/加工贸易/物流配送完整的产业链,上海银龙农业发展有限公司(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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  • 所属公司:山东燎原农业科技股份有限公司
  • 400-093-6599
  • 较早应用安全追溯条码管理系统,从事有机/绿色农产品研发/生产/加工/销售的农业综合公司,山东燎原农业科技股份有限公司(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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  • 所属公司:上海多利农业发展有限公司
  • 400-820-2162
  • 较早应用安全追溯条码管理系统,从事有机绿色农产品研发/生产/加工/销售的综合型农业公司,山东燎原农业科技股份有限公司(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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  • 所属公司:北京绿富隆农业有限责任公司
  • 010-69101949
  • 成立于2002年,主营业务涵盖有机蔬菜生产/加工/销售/配送等全产业链,北京绿富隆农业有限责任公司(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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  • 所属公司:宏辉果蔬股份有限公司
  • 0754-088802291
  • 成立于1992年,集果蔬产品的种植管理/采后收购/产地预冷/冷冻仓储/预选分级/加工包装/冷链配送于一体的专业生鲜产品服务商,宏辉果蔬股份有限公司(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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  • 所属公司:惠州市四季绿农产品有限公司
  • 400-990-3860
  • 创立于1995年,集自主研发/生产/加工/贮藏/配送和销售为一体的绿色食品企业,惠州市四季绿农产品有限公司(由CN10/CNPP品牌研究员专业测评)
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1
佳农Goodfarmer
(021-61082043)
知名果蔬品牌,以果蔬/肉类/海鲜/休闲食品等农副产品收购加工/冷藏保鲜/进出口为一体的果蔬食品配送服务商,佳农食品控股(集团)股份有限公司
2
Dole都乐
(400-920-8177)
成立于1851年夏威夷,全球较大的果蔬生产销售集团,主要从事新鲜水果/新鲜蔬菜/干果/水果罐头/果汁饮料等业务,上海都乐食品有限公司
3
享誉世界的新西兰奇异果品牌,全球知名果蔬行销企业,全球较大的奇异果出口商,佳沛泽普水果(上海)有限公司
4
佳沃JOYVIO
(010-62509922)
联想集团旗下,专业从事现代农业和食品领域的品牌,中国较大的水果全产业链企业,佳沃集团有限公司
5
华圣果业
(029-86671461)
始于1988年,以苹果产业化和文化传媒为主导的农业产业化企业,中国鲜果行业标志品牌,陕西华圣企业(集团)股份有限公司
6
褚橙
(400-840-2229)
国内颇具知名度的品质鲜果品牌,以味甜皮薄著称,由昔日烟王红塔集团原董事长褚时健种植而得名,云南实建果业有限公司
7
齐峰缘
(400-0917-219)
主要从事猕猴桃基地种植/收购储存/分拣包装到运输销售的全产业链业务,众多电商/微电商/商超等客户提供水果原产地供应解决方案,致力于打造国内专业的生鲜水果原产地供应链服务商,陕西齐峰果业有限责任公司
8
枝纯
(029-89696077)
知名苹果品牌,大型水果种植/销售/深加工的综合型企业,涵盖果蔬鲜销及消费饮品业务,陕西海升果业发展股份有限公司
9
17.5°橙
(0571-87631800)
农夫山泉旗下品牌,国内优质橙果现代水果加工工厂,以汁水多/水分足/化渣率高/甜度高而备受欢迎,农夫山泉股份有限公司
10
杨氏果业
(0797-2856688)
专业从事南方名优水果/柑橘类水果种植/收购/加工的大型企业,成立早/规模大的水果企业之一,江西杨氏果业股份有限公司
1
盒马
(9510217)
阿里巴巴集团旗下,以数据和技术驱动的新零售平台,为消费者提供社区化的一站式新零售服务,上海盒马网络科技有限公司
2
叮咚买菜
(400-920-3665)
生鲜新零售的代表,为用户提供更为便捷的生鲜到家服务,致力于成为值得信任的食材食品运营和销售商,上海壹佰米网络科技有限公司
3
京东到家
(400-002-0020)
达达集团旗下,中国较大的本地即时零售平台之一,提供超市便利/生鲜果蔬/医药健康等海量商品即时配送到家的服务,上海京东到家元信信息技术有限公司
4
每日优鲜
(10106066)
专注于优质生鲜的移动电商,致力于重构生鲜供应链,提供生鲜电商服务体验的企业,腾讯投资成员企业,北京每日优鲜电子商务有限公司
5
朴朴
(0591-83730030)
30分钟即时配送的移动互联网购物平台,提供水果蔬菜/肉禽蛋奶/粮油调味/酒水饮料/日用百货等品类,帮助随时随地搞定日常生活所需
6
美团买菜
(400-919-699)
美团于2019年推出,围绕社区居民精选便宜好菜的一款自营买菜平台及提供配送服务的生活服务类APP
7
苏宁旗下社区化便利店品牌,根据用户的核心需求提供多样化的商品选择,主打生鲜/果蔬/热鲜食等品类,苏宁易购集团股份有限公司
8
永辉生活
(0591-86291050)
永辉新零售品质商品和全新消费体验的线上服务平台,整合永辉旗下超级物种/永辉生活/Bravo等业态,为消费者提供来着安全健康的新鲜食材和品质商品,创造线上线下一体化的惊喜消费体验
9
多点Dmall
(10100818)
国内知名的生鲜快消数字零售平台,数字零售解决方案服务商,品类覆盖生鲜日百等生活日常消费品的线上线下一体化全渠道零售平台
10
美菜meicai
(400-113-7137)
专业农产品移动电商平台,专注于提供一站式/全品类食材采购服务的农业互联网企业,北京云杉世界信息技术有限公司
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蔬菜种类

1.根菜类

指以膨大的肉质直根为食用部分的蔬菜。生长期中喜温和冷凉的气候。根菜类蔬菜的肉质根属于变态器官,具有贮藏养分的功能,营养丰富,食法多样,并较耐贮藏,还可制成各种加工制品,是我国重要蔬菜之一。

代表:萝卜、胡萝卜、芜菁、牛蒡、根芹菜、大头菜

2.白菜类

以柔嫩的叶丛、叶球、嫩茎、花球供食用。如白菜(大白菜、小白菜)、甘蓝类(结球甘蓝、花椰菜)、芥菜类(榨菜、雪里蕻)。生长期间需湿润和凉爽气候及充足的水肥条件。温度过高、气候干燥则生长不良。

代表:大白菜、花椰菜、榨菜、雪里蕻、青菜、甘蓝、芥菜

3.绿叶蔬菜

以幼嫩的叶或嫩茎供食用。其中多数属于二年生,如莴苣、芹菜、菠菜。也有一年生的,如苋菜、蕹菜。共同特点是生长期短,适于密植和间套作,要求极其充足的水分和氮肥,种类繁多,形态、风味各异。

代表:莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、芫荽、苋菜、蕹菜、落葵

4.葱蒜类

以鳞茎(叶鞘基部膨大)、假茎(叶鞘)、管状叶或带状叶供食用。根系不发达,吸水吸肥能力差,要求肥沃湿润的土壤,一般耐寒。可用种子繁殖(洋葱、大葱、韭菜),也可无性繁殖(大蒜、分葱、韭菜)。

代表:洋葱、大蒜、大葱、香葱、韭菜

5.茄果类

指以果实为食用部分的茄科蔬菜,是我国蔬菜生产中最重要的果菜类之一,其果实营养丰富,适于加工,具有较高的食用价值。加之适应性较强,全国各地普遍栽培,具有较高的经济价值。

代表:番茄、辣椒、茄子、青椒、柿子椒

6.瓜类

指以果实为食用部分的葫芦科蔬菜。瓜类蔬菜多含有大量水分、蛋白质、碳水化合物及各种维生素和矿物元素,营养丰富。

代表:南瓜、黄瓜、甜瓜、瓠瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜

7.豆类

以嫩荚或豆粒供食用的豆科蔬菜。除了豌豆及蚕豆耐寒力较弱能越冬外,其它都不耐霜冻,须在温暖季节栽培。豆类蔬菜营养价值高,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素。嫩豆荚和嫩豆粒味道鲜美,除供鲜食外,还可制罐和干制等。

代表:荷兰豆、豇豆、蚕豆、豌豆、扁豆、刀豆

8.薯芋类

以地下块茎或块根供食用,包括茄科的马铃薯、天南星科的芋头、薯蓣科的山药、豆科的豆薯等。这些蔬菜富含淀粉,耐贮藏,要求疏松肥沃的土壤。除马铃薯生长期短不耐高温外,其它生长期都较长,且耐热不耐冻。均用营养体繁殖。

代表:马铃薯、芋头、山药、生姜、红薯、地瓜、香芋、魔芋

9.水生蔬菜类

是指在淡水中生长的、其产品可供作蔬菜食用的维管束植物。需生长在沼泽地区的蔬菜。宜在池塘、湖泊或水田中栽培。生长期间喜炎热气候及肥沃土壤。除菱角、芡实以外、其它一般无性繁殖。

代表:藕、茭白、慈菇、荸荠、水芹、菱、莼菜、芡实、海带、紫菜、豆瓣菜

10.多年生蔬菜

指一次种植后,可多年生长和采收的蔬菜。此类蔬菜根系发达、抗旱力强,对土壤要求不严格,一般采用无性繁殖,也可用种子繁殖。

代表:芦笋、黄花菜、百合、香椿、金针菜、石刁柏、竹笋、枸杞、黄秋葵、蕨菜、芦蒿、玉米

11.食用菌类

食用菌类可分野生菌与人工栽培菌两类。野生的约有200多种,味鲜美,栽培的食用蕈类主要有洋蘑菇、香菇、银耳、黑木耳等。食用蕈类的营养素含量并不突出,但风味佳美,是烹调菜肴的佳品,同时有些种类还有一定的保健作用和药用价值。食用菌是高蛋白、低脂肪、富含维生素、矿物质和膳食纤维的优质美味食物。代表:蘑菇、草菇、香菇、金针菇、竹荪、猴头菇、木耳、银耳、平菇

12.芽苗类

广义上讲,凡是利用作物种子或其他营养贮存器官(如根茎、枝条等),在黑暗或光照条件下生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼稍,均可称为芽苗菜或芽菜。芽苗蔬菜以其幼嫩组织供食,质地柔嫩,口感极佳,风味独特,且营养价值极高,深受广大消费者青睐。

代表:绿豆芽、黄豆芽、豌豆苗、萝卜苗、荞麦苗、花生芽、小麦芽、辣椒尖

13.野生蔬菜类

是指自然生长、未经人工栽培,其根、茎、叶或花果等器官可供食用的野生和半野生植物。或天然分布、自然生长、未经人工管理驯化、可作蔬菜食用的植物,是重要的食用野生植物资源。野生蔬菜生长于自然环境中,具有抗逆性强、鲜嫩、营养保健价值高、无污染等优点。

代表:蕨菜、苦苣、马齿苋、龙须菜、罗勒、白花菜、汤菜、香草、菊花脑

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